Top 1 trong Top 10 quán thịt dê ngon nổi tiếng ở Ninh Bình.
Nếu có ý định đi du lịch Ninh Bình vào mùa thu hoặc mùa đông với những cơn gió se lạnh hay vào mùa mưa thì thưởng thức ẩm thực phù hợp nhất vẫn là món lẩu dê tại quán dê ngon ở Ninh Bình tại nhà hàng lẩu dê Trương Định. Cảm giác quây quần bên nồi nước lẩu và thưởng thức món ăn nóng hổi hẳn là những trải nghiệm rất hấp dẫn khi đến với nhà hàng. Tuy không có không gian quá sang trọng hay view đẹp để ngắm cảnh nhưng sở hữu không gian thoáng mát rộng rãi với sức chứa lớn nhiều thực khách, đặc biệt món lẩu dê núi tại đây sở hữu hương vị rất riêng nên luôn được nhiều du khách lựa chọn làm điểm đến để thưởng thức,món lẩu nóng hổi được ăn kèm cùng nhiều món ăn phụ. Nhà hàng cũng miễn phí món tráng miệng với bánh trôi nên đảm bảo một bữa ăn sung túc và no nê.
Địa chỉ: Tràng An, Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình.