Top 8 trong Top 10 quán ăn vặt ngon nhất ở Hải Phòng.
Với hương vị đậm chất biển, không lẫn với bất kỳ nơi nào, đây là món nem bạn nhất định phải thử khi đến Hải Phòng. Món ăn này cầu kỳ trong khâu chuẩn bị nguyên liệu gồm mộc nhĩ, nấm hương, thịt nạc vai, hành lá, miến, trứng, giá đỗ… và đặc biệt không thể thiếu cua gạch. Những con cua chắc nịch được đánh bắt từ biển, thịt gỡ ra thành tảng trộn với các nguyên liệu kể trên rồi gói lại thành hình vuông.
Khi gọi món, nem được cắt ra làm bốn, ăn cùng với rau sống, bún và nước chấm chua ngọt. Du khách có thể ăn nem vuông cua bể ngon nhất tại đường Trần Nhật Duật, Tô Hiệu. Giá khoảng 60.000 đồng/1 suất.
Địa chỉ 195 Cầu Đất, P. Cầu Đất, quận Ngô Quyền, Hải Phòng