Top 2 trong Top 7 quán phá lấu ngon tại Tp. Hồ Chí Minh ăn là ghiền.
Địa chỉ: 243 Đường Tôn Đản, Phường 15, Quận 4, Hồ Chí Minh
Giở mở cửa: 14:00 - 19:00
Nằm trong khu phá lấu gần chợ Xóm Chiếu nhưng phá lấu cô Thảo mang hương vị đặc trưng khó lẫn với những quán khác. Một chén phá lấu tầm 20k, không rẻ so với mặt bằng chung nhưng chất lượng khỏi bàn cãi. Từng miếng phá lấu được ninh mềm vừa tới, vẫn còn độ sừng sực khi ăn. Nào là lá sách giòn giòn, gan bùi phèo béo, nước chấm có nước dừa càng tăng độ thơm ngon cho món ăn. Ăn phá lấu phải chấm thêm bánh mì vá tí mắm tắm mới thấy hết vị ngon của nó.