Top 8 trong Top 10 loại thực phẩm mọi người không nên ăn nếu bị sỏi thận.
Thực phẩm purine cao là thực phẩm cần chú ý đặc biệt đối với bệnh nhân bị sỏi thận, vì nó đòi hỏi sự trao đổi chất sau khi vào cơ thể để phân giải và sản phẩm sau khi chuyển hóa là axit uric, sẽ làm kết tủa oxalate trong nước tiểu, làm hình thành sỏi của cơ thể. Vì vậy bệnh nhân bị sỏi thận phải chú ý đến thực phẩm purine cao để tránh.
Thực phẩm purine cao:
- Đồ uống có cồn (tất cả các loại)
- Một số cá, hải sản và động vật có vỏ bao gồm cá cơm, cá mòi, cá trích, trai, cá tuyết, sò điệp, cá hồi..
- Một số loại thịt chẳng hạn như thịt xông khói, gà tây, thịt bê, thịt nai và nội tạng như gan...