Tokbokki phô mai chả cá

Top 9 trong Top 10 cách làm món siêu hấp dẫn với Tokbokki chuẩn vị Hàn Quốc.

Nguyên liệu cần có

• 500g Bánh gạo tokbokki đã làm
• Phô mai
• Tương ớt Hàn Quốc
• Ớt bột Hàn Quốc
• Dầu mè
• Chả cá
• Các gia vị khác

Cách bước thực hiện

• Pha sốt: Cho 2 muỗng tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng ớt bột, 1 muỗng tương cà, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường và 1 muỗng dầu mè vào tô rồi trộn đều hỗn hợp. Sau đó cho thêm 50ml nước lọc vào và tiếp tục khuấy đều cho đến khi gia vị để hòa quyện vào nhau.
• Nấu tokbokki: Bạn cho chảo lên bếp với 30ml nước lọc vào đun sôi. Sau đó cho nước sốt đã chuẩn bị vào khuấy đều cho tan ra rồi cho bánh gạo (tokbokki) cùng chả cá vào nấu. Nhớ để lửa nhỏ để bánh không bị cháy nhé.
• Cho phô mai vào: Nấu cho đến khi thấy sốt sệt sệt lại thì cho phần phô mai đã chuẩn bị lên trên bề mặt, đợi 1-2 phút là ban có thể tắt bếp và thưởng thức.