Trà sữa matcha

Top 5 trong Top 10 cách pha chế đồ uống ngon khó cưỡng từ trà xanh matcha.

Chuẩn bị

• Bột matcha nguyên chất 01 của Fuji.
• Sữa đặc (Bạn cũng có thể thay bằng nước đường nấu loãng hoặc vài giọt mật ong)
• Đá viên.
• Một ít bột frappe ( loại bột sữa ít béo, tạo độ sánh đặc và giúp nước uống matcha không bị tách lớp).

Cách làm matcha

1. Hòa tan bột trà xanh matcha với nước sôi. Đây là bước cần thiết để bột trà nở đều, tan hết trong nước.
2. Cho dung dịch trà matcha, sữa đặc, sữa tươi không đường và bột frappe vào máy xay (blender)
3. Xay hỗn hợp trong khoảng 5 phút cho đến khi chất nước mịn đều, hơi bông.
4. Cho trà vào ly đá chuẩn bị sẵn.
5. Xịt kem tươi lên trên cùng
6. Rắc thêm mè đen, hoặc một ít bột trà xanh lên trên để trang trí. Thưởng thức!