Công thức nước sốt chấm bánh tráng lạ miệng cho các tín đồ của bánh tráng đây Bánh tráng có lẽ đã là món ăn vặt quen thuộc với nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ bởi sự kết hợp hài hoà trong các thành phần nguyên liệu tạo nên độ thơm ngon, hấp dẫn không nỡ từ chối. Với các phiên bản từ bánh tráng nói chung và bánh tráng chấm nói riêng thì nước sốt là một thành phần quan trọng không thể thiếu quyết định độ ngon của món ăn, do đó nó cũng được ví như “linh hồn” của bánh tráng chấm luôn nè. Có nhiều công thức khác nhau về cách làm nước sốt, mình cũng sưu tầm được một công thức từ chị Phượng Vỹ cực dễ làm và hợp với khẩu vị của đa số các bạn. Chấm một miếng bánh tráng vào chén nước sốt sền sệt, chua, cay nhẹ kết hợp với phần mỡ hành và hành phi cực thơm đảm bảo các bạn ăn vào là muốn ăn thêm hoài luôn á. Cùng mình thực hiện ngay thôi!
- 4 người ăn
- 25 phút
Nguyên Liệu
-
4 muỗng nước tắc
-
3 muỗng đường
-
1,5 muỗng muối tôm
-
1 muỗng nước mắm
-
1,5 muỗng tương ớt
-
1,5 muỗng sa tế
-
1 muỗng sốt Mayonnaise
-
5 muỗng canh nước lọc
-
Ớt bột (tuỳ độ cay bạn muốn nha)
-
Hành tím, hành lá
-
Dầu ăn
Các bước
Trộn đều hỗn hợp các gia vị lại với nhau (trừ hành).
- Hành lá cắt nhỏ (để riêng) - Hành tím cắt lát mỏng - Đầu hành cắt dài
Làm nóng dầu và đổ vào chén hành lá để làm dầu hành.
Phi thơm hành củ, sau đó tiếp tục cho đầu hành vào đảo đều.
Cho chén nước sốt đã trộn vào, khuấy đều với lửa nhỏ cho đến khi sôi. Các bạn có thể cho thêm ớt tươi xay nếu muốn cay thêm nha.
Cho nước sốt ra chén, thêm trứng cút, dầu hành, đậu phộng và chấm cùng bánh tráng thôi nè.
- Bánh tráng chấm
- Công thức bánh tráng chấm
- Nước sốt chấm bánh tráng
- Nước sốt chua cay
- Bánh tráng ăn vặt
- Món ăn vặt
- Gợi ý ăn vặt
- Công thức nước sốt ngon
- Nước sốt bánh tráng
- Bánh tráng chấm nước sốt
- Công thức ăn vặt từ bánh tráng
- Bánh tráng ngon
- Công thức đơn giản
- Nước sốt dễ làm
- Công thức bánh tráng dễ làm
- Cách làm nước sốt ngon
- Bánh tráng chấm sốt
- Ăn vặt tại nhà
- Ăn vặt tiết kiệm
- Bánh tráng chấm gì