Chỉ 6 bước có ngay món măng xào thơm ngon cho bữa ăn thêm đa dạng. Mùa măng tới rồi mọi người ơi, được thưởng thức những món ăn từ măng đặc biệt là từ những búp măng tươi thì thật tuyệt luôn ấy. Hôm nay hãy cùng Nhiên chế biến món măng xào với vài bước đơn giản này nhé. Không chỉ là một món ăn ngon mà măng còn có nhiều dưỡng chất mang lại tác dụng tốt cho sức khoẻ của bạn nữa đấy. Các bạn có thể tham khảo để biết thêm về lợi ích của măng nhé. Còn bây giờ thì bắt tay vào thực hiện thôi. Chúc các bạn ngon miệng!
- 4-5 người ăn
- 30 phút
Nguyên Liệu
-
200g măng non tươi
-
1 củ hành tím
-
2 tép hành lá
-
1/2 muỗng cafe bột ngọt
-
1/2 muỗng cafe tiêu
-
2/3 muỗng canh nước mắm
Các bước
Rửa măng qua một nước, sau đó luộc với nước lạnh và 1 ít muối cho đến khi sôi tầm 5 phút thì tắt bếp để loại bỏ được độc tố trong măng
Vớt ra rổ, xa qua với nước lạnh và vắt kiệt nước nhé
Hành tím lột vỏ, xắt lát, phi thơm cùng dầu trên chảo nóng
Cho măng vào đảo đều. Tiếp tục cho nước mắm và bột ngọt vào đảo với lửa nhỏ cho thấm
Khi măng đã khô dần lại thì các bạn cho hành lá vào đảo nhanh
Bày ra dĩa để thưởng thức, rắc thêm xíu tiêu cho thơm hơn bạn nhé.
- Măng xào
- Măng xào khô
- Cách xào măng
- Măng xào ăn cơm
- Cách chế biến măng xào
- Các món từ măng
- Măng nấu món gì
- Món ngon từ măng
- Món đơn giản từ măng
- Măng xào đơn giản
- Cách xào măng ngon
- Món ăn từ măng
- Các bước xào măng
- Các bước làm măng xào
- Các bước xử lý măng
- Món ăn dễ làm
- Các món xào
- Gợi ý món xào
- Danh sách món xào
- Gợi ý món từ măng