Top 6 bước làm món gà kho xả ớt

153 views
Add Favorite
Be a liked
Báo lỗi

by An nhiên 04-09-2022

Món gà kho xả ớt thơm ngon hấp dẫn chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản và các loại nguyên liệu có sẵn trong bếp, mời các bạn thực hiện thử nhé. Với 6 bước đơn giảnMột món ăn cho cả gia đình

6-7 người ăn
45 phút

Nguyên Liệu

1 con gà ta
6-10 cây xả
3 củ hành tím
Ớt xiêm (tuỳ thích nha)
Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, bột ngọt, tiêu, đường

Các bước

Gà làm sạch, để ráo, cắt thành những miếng vừa ăn

Sơ chế các nguyên liệu khác - Xả lột vỏ bên ngoài, rửa sạch, cắt khúc và đập dập cho thơm hơn nha - Hành tím lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ - Ớt xiêm rửa sạch, để ráo

Làm nóng chảo (nồi) sau đó cho dầu phi thơm cùng xả, hành tím, ớt xiêm

Cho gà vào đảo đều trên lửa lớn co tới khi gà hơi chín và săn lại

Tiếp tục cho nước mắm, 1 xíu đường, tiêu, bột ngọt và 1 chén nước lọc vào (có thể thêm ớt khô hoặc ớt tươi tuỳ thích). Đậy nắp và nấu lửa vừa cho gà thấm đều gia vị. Các bạn nêm nếm vừa ăn theo khẩu vị của mình nhé.