Đậu đen một loại thực phẩm được rất nhiều người biết tới và sử dụng trong các món ăn vì nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, ngoài ra đậu đen còn có nhiều công dụng khác rất tốt đối với sức khỏe của mọi người như chống oxy hóa ,giảm chứng đau đầu thanh lọc cơ thể có thể ,cải thiện sức khỏe tim mạch và có khả năng ngăn ngừa ung thư ….Vì vậy qua bài viết này mọi người và các bạn hãy cùng mình tìm hiểu 10 công dụng tốt nhất của đậu đen đối với sức khỏe của mọi người nhé !
6 Quản lí bệnh tiểu đường
Nhiều nghiên cứu cho thấy người bệnh tiểu đường týp 1 ăn chế độ ăn nhiều chất xơ sẽ giảm được lượng đường huyết, còn người bệnh tiểu đường týp 2 có thể cải thiện được đường máu, mỡ máu và insulin.
Trong khi một chén đậu đen nấu chín có thể cung cấp được 15g chất xơ. Vì vậy với người mắc bệnh tiểu đường đậu đen cũng có vai trò khá quan trọng giúp quản lí căn bệnh của mình.
7 Giúp thanh lọc cơ thể
Vào những ngày hè nóng bức hay khi cơ thể bạn hấp thụ quá nhiều các chất không có lợi cho sức khỏe thì nước đậu đen là một lựa chọn thích hợp giúp thanh lọc cơ thể nhanh chóng.
Mỗi ngày uống nước đậu đen để thanh lọc cơ thể. Dùng từ 20 - 40g đậu đen đun thành nước uống để uống, có thể cho thêm chút gừng để kích thích vị giác khi uống.
8 Chữa bệnh đau đầu, mất ngủ
Sao 3 phần đậu đen cho tới khi có khói rồi ngâm vào 5 phần rượu trong 7 ngày (đậy nắp kín) rồi sau đó đem ra uống để chữa chứng đau đầu. Đối với người bị mất ngủ thì dùng đậu đen rang nóng rồi cho vào một vỏ gối màu đen đem kê đầu, khi nguội lại thay lại lượt đậu đen khác.
9 Đậu đen tốt cho tiêu hóa & chữa táo bón
Đậu đen là loại hạt chứa nhiều chất xơ không hòa tan nên có tác dụng hạn chế những bệnh liên quan đến tiêu hóa. Vì thế, nếu bạn hay bị táo bón thì hãy siêng ăn đậu đen nhé.
10 Đẹp da
ngoài ra chúng ta có thể dùng đậu đen để nấu nước uống rất tốt cho làn da của bạn ,nước đậu đen không chỉ bổ sung lượng chất lỏng cần thiết cho làn da. Loại nước uống này mang đến lượng hợp chất anthocyanins đáng kể có tác dụng chống oxy hóa, ngăn chặn sự “xuống cấp” của làn da. Đậu đen cũng giàu chất sắt làm tăng lượng hồng cầu trong máu giúp cải thiện sắc tố da. Kết quả, nhờ uống nước đậu đen mà bạn sẽ có một làn da hồng hào, tươi tắn và săn chắc hơn.
Previous post
next post
bài viết cùng người đăng