Các bạn biết các địa chỉ nào ở Hà Nội có món ngon từ gà cực hấp dẫn chưa. Có thể nói gà là một loại thức ăn phổ biến đối với tất cả chúng ta, chính vì vậy có rất nhiểu món ăn ngon được chế biến từ gà. Và quanh Hà Nội chúng ta cũng có thể dễ dàng tìm kiếm các quán ăn ngon từ thịt gà. Hãy cùng mình khám khá top các địa chỉ ở Hà Nội có món ngon từ gà cực kì hấp dẫn nhé.
1 Xôi gà pate
Ở đây có bán cả phở, bún, miến nhưng phải kể đến món xôi ở đây có xôi gà đùi và pate. Gà ở đây được thái mỏng, thịt khá mềm và chắc còn pate ở đây rất ngon, nó béo, nó ngậy, nó thơm chứ k bị hôi hôi . Điểm đặc trưng nhất ở đây có lẽ bởi nước sốt tương dưới lên xôi, nó ngòn ngọt, mằn mặn, sền sệt chuchoa thích mê. Để ăn kèm với xôi đỡ ngấy là hành tây muối và rau thơm, hành được xử lí rất khéo bởi bác chủ nên không hề hăng. mở từ 8h-14h, 45k/bát
Địa chỉ: 2 Lương Văn Can, Hoàn Kiếm
2 Phở gà Trang
Bánh phở quán này sợi mềm mỏng hơn các hàng khác thấm sốt rất quyện. Phở trộn ở đây sốt cực vào, nhớ trộn thật đều cho thấm. Hương vị đậm đà hơi ngọt xì dầu và hơi beo béo. Gà óng ả da vàng ươm lại chắc thịt ăn mê cực kì, đi kèm là bát nước dùng trong trẻo ngọt thơm. Nước chấm gia vị đỉnh cao hơi cay nhẹ chấm chân gà. Bánh phở mềm mỏng, không bị nát, thịt đùi chắc mềm, phần da ngoài giòn sần sật ăn mê tít. Trộn đều tất cả lên cùng với sốt, thêm chút tương ớt và quất là tròn vị. 45k/bát - 10k/chân - 20k/tiết. mở từ 16h-23h
Địa chỉ: Số 11 Hàng Đậu, Hoàn Kiếm.
3 Phở gà trộn mọc trứng
Quán nằm gần ngã tư Phủ Doãn với Hàng Bông. Có cả ngồi trong nhà và ngoài vỉa hè tuỳ khách lựa chọn. Bát phở đầy đặn lắm, từ phở, thịt gà, lạc, hành khô,.... Mỗi bát có thêm 1 bát nước dùng, có thể gọi thêm giá ăn kèm. Vị phở thì đậm đà, đưa miệng. Nhân viên cực kì nhanh nhẹn và nhớ món khách gọi dù quán rất đông. Có rất nhiều loại phở trộn với các phần thịt khác nhau nên giá cũng khác nhau, khoảng 40-100k/bát.
Địa chỉ: Phở gà Nguyệt - số 5 Phủ Doãn, Hai Bà Trưng.
4 Phở trộn chân gà rút xương
Fan cuồng chân gà rút xương thì không thể bỏ qua phở trộn chân gà rút xương rồi. Quán lại ở ngay cạnh một cái ao đình nên không khí cực thoáng đãng và thoải mái. Một phở trộn chân gà rút xương và một phở trộn bò gà, bát phở siêu to siêu nhiều, có phở, giá, rau mùi, hành tây, chân gà rút xương cắt miếng vừa ăn, bát phở bò gà thì có thêm thịt gà xé cùng thịt bò, và sau cùng là hành phi rắc bên trên. Nước sốt trộn đậm đà, thơm mùi xì dầu. Chân gà rút xương giòn, chấm với cái sốt màu đỏ cay cay chua chua. Quán còn tầng 2 nữa, tầng 1 thì có 2 bàn, tầng 2 ngồi được cả nhóm 20 người.
Địa chỉ: Số 23 ngõ 158 Ngọc Hà, Ba Đình (Đình làng Ngọc Hà)
5 Phở gà chấm
Thông thường một bát phở gà sẽ được chan nước dùng ngọt thanh vào bánh phở, thì đối với món ăn biến tấu này bạn sẽ được phục vụ đĩa bánh phở và kèm theo bát nước chấm. Bánh phở trắng phau, cắt thành khúc ngắn tầm 5cm vừa ăn, xếp lên đĩa. Nước chấm bánh phở được pha chế vô cùng đơn giản. Thông thường món này sẽ ăn cùng với xì dầu. Xì dầu thêm chút đường, thêm vài lát ớt tươi tạo màu sắc và độ cay nhè nhẹ. Nhưng ngoài ra còn có những loại nước chấm khác tuỳ vào cách pha chế của mỗi quán. Có quán thì sử dụng luôn nước luộc gà, có quán lại pha nước mắm. Mỗi loại lại có một kiểu hương vị riêng. Chấm nước luộc thì có vị nhạt nhạt nhưng béo béo, còn chấm mắm hay xì dầu thì lại đậm đà và dậy mùi hơn. Mọi người có thể gọi ăn chung hoặc gọi riêng từng phần để mỗi người được ăn riêng.
Địa chỉ: Phở gà chấm – Số 123 Hàng Buồm, Hoàn Kiếm.