Top 10 loại bia không chứa cồn mà ngon khó cưỡng

6 Bia không cồn Sagota

Vote

0%

Uống thử bia không cồn Sagota

Trong những ngày giáp tết Nguyên đán Canh Tý 2020, Công ty Cổ phần Tập đoàn Bia Sài Gòn Bình Tây (Sabibeco) đã tung ra thị trường phiên bản bia Sagota không cồn mới, độ cồn đã được chưng cấp bay hơi hết, khi test đảm bảo độ cồn bằng 0.0%.

Mấy năm trước, Tập đoàn Sabibeco đã tung ra dòng sản phẩm bia không cồn SAGOTA ALCOHOL FREE BEER theo đúng tiêu chuẩn được coi là bia không cồn của thế giới khi nồng độ cồn còn dưới 0,5% và được người tiêu dùng chú ý.

Thế nhưng, với Nghị định xử phạt mới, cứ có nồng độ cồn là phạt, khiến nhiều người lo ngại không dám uống một lon nào trong các dịp lễ lộc họp mặt hay tổng kết cuối năm làm cho không khí lễ lộc mất vui. Chưa kể, nhiều người uống bia có hơi men lựa chọn phương án gọi dịch vụ xe công nghệ hay xe taxi thì thời gian chờ quá lâu và giá cả tăng gấp nhiều lần.

Sabibeco đã nhanh chóng tìm cách sản xuất bia và chưng cất cồn đến không còn phần trăm nào để mọi người vốn quen với hương vị bia, thích vui trong giao tiếp, có thể thoải mái uống với nhau, mà không lo bị phạt. Chính vì vậy, trong những ngày trước tết này, phiên bản SAGOTA ALCOHOL FREE BEER với nồng độ cồn xuống bằng không (0.0%) đã được tung ra thị trường đáp ứng nhu cầu.

Điều đáng chú ý, để làm chủ được công nghệ sản xuất bia không cồn xuống bằng 0.0%, trong mấy năm qua Sabibeco đã nỗ lực nghiên cứu và thử nghiệm, đã làm được từ lâu nhưng do thị trường chưa có nhu cầu nhiều nên chưa sản xuất hàng loạt. Tới nay, trước yêu cầu mới của thị trường, Sabibeco đã nhanh chóng sản thiết kế bao bì và đưa vào sản xuất hàng bia không cồn 0.0% độ cồn cung ứng cho thị trường mùa tết này.

Dòng sản phẩm bia Sagota không cồn đã được cấp chứng nhận là bia ngon của thế giới khi đạt Giải thưởng lớn tại World Beer Awards 2018 và nhận được rất nhiều phản hồi tích cực từ phía người tiêu dùng, khách hàng, đối tác. Tất cả mọi người đều công nhận, vị bia nguyên chất ngon, đậm đà, êm mượt, sản phẩm phù hợp với cả phụ nữ, người mắc bệnh tim mạch, tiểu đường và nhất là an toàn khi tham gia giao thông.

7 Bia không cồn Hà Lan nhập khẩu Bavaria

Vote

0%

Bia không độ Bavaria là loại bia nhẹ có nồng độ công thấp hơn 0.5% được sản xuất đặc biệt với công  nghệ tiên tiến đã cho ra sản phẩm bia không cồn. Bia Bavarria có hương thơm hoa quyện của hoa  houplon và malt đại mạch , màu sắc vàng sáng, bọt mịn màng . Bia Bavaria không cồn phù hợ với người ăn kiêng, lái xe...

Quy trình sản xuất bia không cồn Bavaria giống như bia thông thường. Cũng bắt đầu từ việc nghiền đại mạch, lên men, cho thêm hoa bia,….Tuy nhiên khi bia thu được thì không được đóng chai ngay mà còn phải đi chiết tách cồn. Và thông thường có 2 cách để loại bỏ cồn.

-         Cách thứ nhất đó là dùng nhiệt: Cồn là chất có nhiệt độ sôi khoảng 80 độ và nhiệt đô sôi thấp hơn nước. Vì vậy khi đun nóng sẽ bay hơi trước và nồng độ cồn sẽ giảm xuống. Tuy nhiên cách đung nóng này sẽ làm ản hưởng đến mùi vị của bia. Vì vậy các nhà sản xuất rượu đã nghĩ ra phương pháp chưng cất trong chân không. Vì vậy chỉ cần đun nóng lên nhiệt độ khoảng 50 độ C là cồn đã bắt đầu bay hơi mạnh.

-         Cách thứ hai đó là thẩm thấu ngược: Theo đó bia sẽ đi qua một màng lọc mà chỉ có nước, bia và một vài axit đi qua. Còn cồn, đường và một số chất ở lại. Sau đó cồn lại được cho bay hơi. Bia thu được là hỗ hợp còn lại nằm ở hai phía của màng lọc. Với cách này tạo ra loại bia không cồn Bavaria bia không bị đun nóng nên có thể giữ được tối đa mùi vị đặc trưng.

8 Bia không cồn Kirin Perfect Free

Vote

0%

Ở đất nước Nhật Bản thì Kirin Perfect Free vô cùng phổ biến. Không những là loại bia không chứa cồn mà nó còn chứa “dextrin”, một nhóm các carbohydrate giúp hấp thụ chất béo và đường trong bữa ăn. Chỉ cần bạn uống một lon bia Kirin Perfect Free thì sẽ giảm được một lượng chất béo và đường lớn cho cơ thể. Ngoài ra, loại thức uống này còn có tác dụng thúc đẩy sự hấp thu chất khoáng nên rất phù hợp khi thưởng thức cùng bữa ăn. Với những người đặc biệt coi trọng sức khỏe như Nhật Bản thì loại bia không cồn này chính là nước uống lý tưởng.

Khi uống Kirin Perfect-Free bạn sẽ cảm thấy có 1 chút vị đắng,  1 chút vị ngọt và sau cùng là mùi hương của bia thoang thoảng rất hấp dẫn. Đây là loại bia không cồn gần giống vị của bia thật nên rất dễ uống.

9 Bia Suntory All Free

Vote

0%

Thử Bia Suntory All Free

Nắm bắt được nhu cầu này, Suntory Nhật Bản đã quyết định ra mắt sản phẩm có tên "All-Free". Gọi là nước lọc vị bia cũng không sao, vì nó không cồn, không calo, trông xa không khác gì một chai nước khoáng thông thường.

All-Free được tạo ra để đem lại cảm giác và bầu không khí khi uống bia nhưng không khiến cơ thể bị nhiễm độc hay tăng cân. Trước kia, All-Free được bán qua dạng lon và chai thủy tinh. Đến nay, đã có phiên bản All-Free All-Time trong chai nhựa, giúp bạn thoải mái ngồi uống giữa văn phòng mà không lo say xỉn hay bị đánh giá.

Đặc trưng lớn nhất của loại bia này là dễ uống, vị dịu nhẹ, không gắt. Gần như không có vị đắng do đó loại bia này rất phù hợp với những người không thích vị đắng của bia hay lần đầu tiên uống bia không cồn.

Có thể coi All-Free All-Time là một trong những nỗ lực tự nhiên và hợp lý để mở rộng sự thành công của các nhà sản xuất đồ uống Nhật Bản. Bằng chứng rõ rệt là các loại thức uống trong suốt trong vài năm qua, ví dụ như nước lọc vị trà sữa , cũng đến từ Suntory.

10 Bia Asahi Dry Zero

Vote

100%

So với các loại bia không cồn khác thì Asahi Dry Zero là loại giúp khách hàng cảm nhận được vị đắng mạnh gần như bia thật. Tuy nhiên, nó hoàn toàn không chứa cồn, calo cùng hàm lượng axit cacbonit ít hơn nên vô cùng dễ uống và tốt cho sức khỏe. Cũng chính những lợi ích này mà Asahi Dry Zero đã trở thành một trong những loại bia không cồn bán chạy nhất ở Nhật Bản. 

Hương vị của loại bia này thường được so sánh với các loại bia daisan hay bia không có mạch nha. Nó rất phù hợp với những người không thích đồ uống có cồn hay dị ứng với cồn. Đặc biệt, Asahi Dry Zero rất hợp khi sử dụng với sushi. Vừa uống Asahi Dry Zero vừa thưởng thức các miếng sushi thơm ngon thực sự là một trải nghiệm tuyệt vời cho bất cứ ai. Loại bia này rất phổ biến ở Nhật Bản nên bạn có thể dễ dàng mua tại các cửa hàng tạp hóa hay siêu thị.
Không chỉ thơm ngon mà các loại bia không cồn này còn rất tốt cho sức khỏe con người. Do đó, nếu có dịp du lịch xứ sở hoa anh đào bạn đừng quên mua một vài lon bia không cồn về cho người thân thưởng thức nhé.