Bạn du lịch tại đất nước Myanmar không chỉ được thưởng thức những cảnh quan thiên tuyệt đẹp với những ngôi chùa cổ kính với kiến trúc độc đáo mà còn được thưởng thức các món ăn đặc trưng của đất nước này. Mỗi một món ăn đều mang lại những mùi vị và lối trang trí cũng như màu sắc rất đặc biệt mang tới cho bạn những hương vị đậm đà khó quên trên từng món ăn. Bạn có thể nhắc tới các món ăn đặc trưng như: cơm Shan, salad lá trà, salad gạo...rất nhiều những món ăn ngon tại đất nước Myanmar. Trong bài viết này mình muốn gửi đến bạn đọc một số các món ăn ngon nhất khi du lịch ở Myanmar bạn nhất định phải thử, mời bạn đọc tham khảo và xem qua nhé.
1 Mohinga
Món ăn mang tinh túy quốc gia của Myanmar là Mohinga – mỳ gạo sợi tròn ăn chung với cá và nước súp hành, thỉnh thoảng có thêm ruột giòn của cây chuối. Bạn cũng có thể thêm trứng luộc, rau chiên giòn akyaw, đậu lăng chiên giòn, nước chanh và ớt khô.
2 Mỳ Shan
Mỳ của dân tộc Shan làm từ gạo, sợi dẹt và mỏng, được nhúng vào nước súp tiêu, ăn cùng với thịt gà hoặc thịt heo. Món này cũng có phiên bản mỳ khô.
3 Mỳ khô Nangyi Thoke
Nangyi Thoke bao gồm mỳ sợi tròn dày cùng với thịt gà, chả cả thái mỏng, giá trụng và vài lát trứng luộc. Các nguyên liệu được ướp với bột đậu gà nướng, nghệ và dầu ớt, trộn đều và ăn với rau và nước súp.
4 Cà ri Myanmar (Burmese curry)
Đối với món này, bạn có thể chọn loại cà ri làm từ thịt bò, cá, tôm, thịt heo hay thịt cừu. Đi cùng với cà ri là vô số món ăn kèm như cơm, salad, rau xào, súp, rau sống và rau luộc, ăn với hàng loạt loại nước chấm khác nhau.
5 Salad lá trà (lephet / laphet)
Lá trà lên men có thể ăn như món tráng miệng, hoặc cũng có thể được chế biến cho món salad lá trà. Lá trà chua và hơi đắng được trộn với cải bắp, cà chua, đậu rang, ớt và tỏi. Món này ăn riêng hoặc ăn với cơm đều ngon.
Previous post
next post
