Sau những tháng ngày làm việc vẩ vả thì ngày Tết là ngày đoàn tụ, sum họp cùng gia đình, quây quần bên nhau, trao nhau những phong bao lì xì, gởi đến mỗi người có một sự may mắn và những lời chúc tốt đẹp. Cùng nhau ngồi dùng những mâm cỗ thịnh soạn với các món ăn khác nhau như : bánh tét, thịt, chả…thể hiện sự ấm no và mong một năm mới phát đạt. Trong bài viết này mình chia sẻ với các bạn top 10 món ăn truyền thống của người Việt trong ngày Tết dưới đây.
6 Thịt đông
Thịt đông là món hầu như nhà nào cũng có vào dịp tết ở miền Bắc. món này được làm bằng thịt heo ba chỉ cùng với bì heo, sau khi chế biến và nấu chín người ta thường để ra ngoài trời cho đông lại vì vào mùa tết khí hậu ở miền bắc khá lạnh nên giúp món này ngon hơn.
7 Canh Măng khô
Măng khô là món ăn được rất nhiều người ưu chuộng vào ngày tết, món này được chế biến cũng khá công phu khi nấu măng, người ta phải ngâm măng khô vào nước ấm tầm 2 ngày cho măng mềm và đem hầm cùng xương heo. Món này có thể để ăn được 2-3 ngày nên rất tiện lợi trong ngày tết và dùng chung với cơm, bún hoặc phở đều rất ngon.
8 Thịt kho nước dừa
Thịt kho trứng nước dừa là món mà bất cứ trong gia đình miền nam nào dịp tết cũng có. Trong những ngày tết người miền Nam thường nấu một nồi thịt kho trứng nước dừa rất to để sử dụng trong những ngày tết. món này ngon và dễ ăn lại để được lâu nên rất được ưa chuộng đưa vào ngày tết.
9 Lạp xưởng
Lạp xưởng cũng là món của người miền Nam thường đưa vào mâm cơm ngày tết, bởi tính tiện lợi và chế biến được nhiều món nên đã được sử dụng rất nhiều, món này cũng được rất nhiều gia đình miền Bắc yêu thích và đã đưa vào thực đơn ngày tết.
10 Dưa giá
Dưa giá món ăn quen thuộc rất bắt miệng, ăn kèm với những món chứa nhiều dầu mỡ sẽ giúp cho cảm giác ăn không bị ngấy món ăn mà tăng thêm hương vị cực ngon.
Previous post
