Một khi đã đến Phú Quốc bạn nhất định phải thưởng thức bún quậy. Bún quậy Phú Quốc có nguồn gốc từ Bình Định, sau đó đã được người dân nơi đây biến tấu và chế biến theo một công thức riêng. Hiện nay, bún quậy cũng đã trở thành một món ăn nổi tiếng tại đảo Ngọc. Do đó cũng có khá nhiều nhà hàng, quán ăn tại Phú quốc phục vụ món bún quậy đặc trưng này. Sở dĩ có tên bún quậy là vì khi thưởng thức món ăn này, bạn cần phải tự mình “quậy”. Bạn sẽ phải tự pha chế nước chấm, tự tay lấy nguyên liệu, nêm nếm gia vị. Dường như là món ăn tự phục vụ. Nghe thật thú vị đúng không nào! Bạn có mong muốn thưởng thức món bún đặc biệt này khi đến Phú Quốc. Vậy thì bạn nên biết đến 10 quán bún quậy ngon nhất tại Phú Quốc du khách không nên bỏ qua sau đây.
1 Bún quậy Kiến Xây Phú Quốc
Quán bún quậy nổi tiếng nhất Phú Quốc phải nói đến cái tên Kiến Xây. Đã có mặt tại đảo Ngọc hơn 20 năm, đây cũng được xem là quán bún quậy có tuổi đời lâu nhất. Chính vì vậy, chẳng lấy làm lạ khi quán luôn luôn đông khách và lúc nào cũng trong tình trạng “chật kín.
Kiến Xây có không gian khá rộng rãi, thoáng đãng ngay trên con phố Bạch Đằng nên khá dễ tìm. Đặc biệt, do nằm ngay tại mặt đường nên bạn sẽ có cơ hội vừa thưởng thức tô bún thơm ngon, vừa được ngắm nhìn khung cảnh thành phố sôi động, náo nhiệt.
Bún quậy tại đây được làm theo công thức riêng, đã được truyền lại từ nhiều đời nên có hương vị rất riêng so với các quán bún quậy Phú Quốc khác. Một tô bún quậy Kiến Xây có mức giá dao động từ 50k – 80k, cao hơn khá nhiều so với các quán khác. Tuy nhiên với hương vị nước lèo đậm đà, nguồn nguyên liệu tươi sống cùng phần bún được chính tay chủ quán làm thì món bún này hoàn toàn xứng đáng với giá tiền bạn bỏ ra.
- Địa chỉ cơ sở 1: hẻm đối diện 222 Trần Phú, TT.Dương Đông, Phú Quốc
- Địa chỉ cơ sở 2: 28 đường Bạch Đằng, Phú Quốc
- Giờ hoạt động: 7h -23h
- Giá tham khảo: 50.000 – 80.000 vnđ
2 Bún quậy Phú Quốc Thanh Hùng
Thanh Hùng là một quán bún quậy ngon ở Phú Quốc với không gian rộng rãi, sạch sẽ. Đây là một trong những địa chỉ ăn sáng cực kỳ quen thuộc của người dân đảo Ngọc cũng như du khách thập phương ghé thăm mỗi khi đến đảo Ngọc.
Đem đến món bún quậy chuẩn vị biển đảo với nguồn nguyên liệu tươi sạch, được ngư dân đánh bắt trực tiếp tại các vùng biển của thị trấn Dương Đông. Bún quậy Thanh Hùng có tuổi đời mặc dù không lâu như Kiến Xây nhưng lại được thực khách đánh giá là ngon và có mức giá “hạt dẻ” hơn. Bên cạnh đó, quán cũng nằm ngay tại trung tâm nên bạn có thể dễ dàng tiếp cận và tham quan các điểm du lịch lân cận.
Điểm làm nên sự khác biệt của Thanh Hùng chính là ở phần nước lèo đậm đà, thơm ngon mang hương vị đặc trưng của vùng biển Phú Quốc. Bên cạnh đó, phần bún tươi được chính tay chủ quán làm cũng là một nét đặc sắc, tạo nên điểm nổi bật cho quán. Bún sau khi được làm sẽ được đem ra phục vụ luôn khiến tô bún trở nên hấp dẫn, thơm ngon hơn bao giờ hết.
- Địa chỉ: số 77 đường 30/4, TT. Dương Đông, Phú Quốc
- Giờ hoạt động: 7h – 24h
- Giá: tham khảo: 40.000 – 70.000 vnđ
3 Quán bún quậy Thanh Tùng 2
Là một quán bún quậy mới được xây dựng ở Phú Quốc. Thanh Tùng 2 là cái tên còn khá mới mẻ nhưng với hương vị thơm ngon, phục vụ nhiệt tình cùng mức giá hợp lý đã khiến quán này đang ngày càng thu hút thực khách ghé thăm.
Nằm tại trung tâm thị trấn, Thanh Tùng 2 mặc dù có diện tích không quá lớn nhưng vẫn đảm bảo sự thoải mái nhất đến du khách. Một tô bún tại đây có mức giá từ 40.000 – 50.000 vnđ, rẻ hơn khá nhiều so với mặt bằng chung nên khá được lòng thực khách.
Đặc biệt, nguồn nguyên liệu tại đây luôn được đảm bảo tươi sạch 100%, đều được thu hái và đánh bắt trực tiếp tại thị trấn Dương Đông nên khi đến đây bạn sẽ hoàn toàn không phải lo về vấn đề an toàn thực phẩm.
Giống các quán bún quậy Phú Quốc khác, đến với Thanh Tùng 2, bạn sẽ phải tự tay chuẩn bị nguyên liệu, gia vị, nước chấm cho tô bún của mình. Tuy nhiên, bạn sẽ được nhân viên hướng dẫn tận tình nên đừng lo là bát bún của mình sẽ không ngon nhé!
- Địa chỉ: 157 đường 30/4, TT. Dương Đông, Phú Quốc
- Giờ hoạt động: 8h – 22h
- Giá tham khảo: 40.000 – 50.000 vnđ
4 Bún quậy Phú Quốc Bình Dung
Mới có mặt tại Phú Quốc một vài năm gần đây, tuy không nổi tiếng như Kiến Xây hay Thanh Hùng nhưng hiện nay, Bình Hưng cũng là cái tên rất được lòng thực khách.
Sở hữu không gian rộng rãi, sạch sẽ. Bình Hưng là địa chỉ lý tưởng nếu bạn không có nhiều thời gian chờ đợi hoặc không muốn phải ngồi trong tình trạng chen chúc. Do số lượng khách không quá nhiều nên bạn có thể đến đây vào bất kì thời điểm nào trong ngày.
Đến với bún quậy Bình Dung Phú Quốc, bạn cũng sẽ được trải nghiệm cảm giác thưởng thức một tô bún quậy chuẩn vị là như thế nào. Tại đây, được du khách đánh giá cao nhất chính là phần bùn tươi, có vị rất ngon. Bún tại đây được tự tay Bình Dung làm chứ không phải đi mua. Bún mới ra lò sẽ được cho ngay vào bát, thêm chút nước lèo, gia vị cùng các tôm, mực, chả cá,… sẽ tạo ra một tô bún quậy có hương vị xuất sắc nhất!
- Địa chỉ: khu 7, Phú Quốc
- Giờ hoạt động: 7h – 22h
- Giá tham khảo: 40.000 – 70.000 vnđ
5 Bún quậy Alađanh
Aladanh là cái tên còn khá mới mẻ trong làng bún quậy Phú Quốc. Chỉ là một quán ăn nhỏ tại đường Lý Thường Kiệt, Aladanh không chỉ phục vụ món bún quậy mang hương vị đặc trưng của đảo Ngọc mà còn rất nhiều các món bún khác như: bún bò, bún ốc, bún cá, bún kèn,… giúp du khách có nhiều sự lựa chọn hơn.
Nằm ngay trên trục đường chính, vì vậy, quán khá dễ tìm cũng như thuận tiện cho việc du chuyển. Bên cạnh đó, bún quậy Aladanh mặc dù có hình thức khá đơn giản nhưng lại mang một hương vị đậm đà khó quên. Vị thanh ngọt của nước dùng kết hợp hoàn hảo với vị hải sản tươi sống, vị cay của tiêu Phú Quốc cùng vị thơm của hành ngò, rau sống sẽ khiến bạn ăn hoài mà không chán.
- Địa chỉ: 141 đường Lý Thường Kiệt, TT.Dương Đông, Phú Quốc
- Giờ hoạt động: 8h – 21h
- Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 vnđ
