Sài Gòn hơn nổi tiếng là “thiên đường” ẩm thực đường phố với hàng trăm các món ăn vặt như ốc, lẩu, hủ tiếu, gỏi cuốn, cơm Tấm, bánh tráng trộn, bánh tráng nướng, phá lấu,… trong đó chè là món ăn quen thuộc thu hút khách thập phương mà còn hấp dẫn cả người dân Sài Gòn. Một cốc chè thanh mát, ngọn lịm không chỉ là bài thuốc dân gian giúp bạn giải nhiệt vô cùng hiệu quả. Đặc biệt hơn, chè có hàng trăm hương vị khác nhau để các bạn có thể lựa chọn như chè Huế, chè đỗ đen, chè thập cẩm, chè xôi mít, chè đậu đỏ, chè bánh trôi nước… bạn sẽ chẳng bao giờ thấy ngán. Sài Gòn có hàng ngàn loại chè du nhập từ những vùng miền khác nhau, và cũng hàng trăm quán chè khác nhau ở khắp phố phường. Những để thưởng thức những món nhè ngon, độc đáo và hấp dẫn thì không phải quán nào cũng có. Cùng Topshare điểm danh những quán chè ngon nhất ở Sài Gòn để lựa chọn cho mình những địa chỉ ưng ý nhất nhé.
1 Quán chè Thanh Tâm – Bùi Hữu Nghĩa
Quán chè Thanh Tâm còn được người địa phương gọi là chè "bê đê" do đây là điểm hẹn quen thuộc của nhiều người thuộc giới tính thứ 3 đất Sài thành. Chè do người Hoa sống lâu năm tại khu phố Tàu nấu nên có những món khá lạ miệng với người Việt. Thực đơn của chè Thanh Tâm vô cùng phong phú đáp ứng được nhiều khẩu vị khác nhau của thực khách. Quán có không gian rộng và thoáng dù không có máy lạnh vẫn tạo cảm giác thoải mái. Càng về khuya lại càng đông khách đi chơi đêm ghé quán. Giá cả dao động từ 18.000 đến 44.000 đồng tùy món.
Địa chỉ: 98 Bùi Hữu Nghĩa, phường 7, quận 5, TP. Hồ Chí Minh
2 Chè Tường Phong – 83 An Điềm, quận 5
Chè Tường Phong là quán chè ngon ở Sài Gòn rất đông khách. Quán nằm sâu trong khu người Hoa ở quận 5. Chất lượng, chè ở quán được đánh giá là có hương vị nhẹ nhàng, thanh khiết, không quá ngọt nên được nhiều người yêu thích. Điểm khác biệt dễ nhận thấy ở các món chè của quán so với chè kiểu Nam Bộ là sự thiếu vắng nước cốt dừa beo béo, sền sệt. Quán Tường Phong có tiếng với các món thanh mát, ngọt dịu, không quá gắt.
Thực đơn: Các món chè được nấu theo tiêu chuẩn người Hoa như: Chè bạch quả, chè trứng, cao quy linh, chè sâm bổ lượng… từng món còn có hình ảnh minh họa cụ thể, dễ dàng cho bạn chọn lựa mà không quá ngại ngần trước những tên chè lạ. Mức giá trung bình: 20.000 đồng.
Địa chỉ: 83 An Điềm, quận 5, Tp. HCM
3 Chè đường bá hổ
Chè đường bá hổ là cái tên hot và dành cho những ai yêu thích dòng truyện kiếm hiệp. Tông đỏ, đèn lồng treo cao, cửa Tam Quan, nhân viên diện trang phục tiểu nhị, cùng với những tên gọi đọc đáo mang phong cách kiếm hiệp, thu hút thực khách Sài Gòn như: Hắc bạch lưỡng đạo, Dương chi kim lộ, Dạ minh châu... Tên các bộ phim như Bảng phong thần, Bộ bộ kinh tâm, Tứ đại tài tử… mà còn có cả tên của một món thuốc mê có mặt trong tất cả các bộ phim thuộc thể loại này: Thập hương nhuyễn cân tán....
Địa chỉ: 400B Lê Văn Sỹ, P. 14, Q. 3, Tp. HCM
4 Quán chè ma – Trần Hưng Đạo
Đây là quán chè vô cùng nổi tiếng đối với người Sài Gòn, đặc biệt là đối với người dân ở quận 5. Ngoài cái tên quán chè ma, quán chè này còn được nhiều người dân quận 5 đặt cho cái tên thân thương như quán chè nhà đèn, quán chè cột điện… Bởi chè ma thường bán vào lúc tối, và cứ càng về đêm, quán chè này lại càng đông khách. Cứ vào mỗi buổi chiều chiều, chủ quán chè này lại bắt đầu dọn hàng và bán chè cho đến tận nửa đêm mới đóng cửa. Tại quán chè ma, bạn có thể thưởng thức được hơn 20 loại chè có hương vị khác nhau. Mỗi loại chè đều mang đến một hương vị vô cùng đặc biệt như chè hột gà trà, chè sương sáo, chè quy linh, chè đậu phộng, chè củ măng…
Địa chỉ: Số 476 – 478 Trần Hưng Đạo B, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh
5 Quán chè Hà Ký – Châu Văn Liêm
Được biết đến là một quán chè người Hoa thơm ngon nức tiếng tại Sài Gòn với không gian quán cũng khá thoáng mát, rộng rãi, có thể chứa được lượng khách hàng lớn. Nổi danh với các món chè mang dấu ấn người Hoa khu Chợ Lớn, chè Hà Ký có một thực đơn phong phú bằng song ngữ Hoa – Việt với gần 40 loại chè các loại. Những món chè được yêu thích tại quán có thể kể đến là chè mè đen, hột gà trà, quy phục linh Quảng Châu, tuyết nhĩ táo đỏ đu đủ tiềm, rong biển nhãn nhục tiềm…
Địa chỉ: 138 Châu Văn Liêm, phường 11, quận 5, TP. Hồ Chí Minh
Previous post
next post