Hungary là quốc gia không giáp biển nào, chịu ảnh hưởng mạnh mẽ từ ẩm thực của các nước láng giềng lân cận. Tuy nhiên, đất nước này có những đặc điểm độc đáo riêng để thu hút nhiều khách du lịch. Một khi đã thưởng thức những món ăn ngon ở đây, bạn sẽ không thể nào quên được hương vị thơm ngon và di sản văn hóa đậm nét của Hungary. Khi đến đất nước xinh đẹp này, bạn sẽ tìm thấy nhiều phong cách ẩm thực khác nhau, từ ăn uống bình dân đến ăn uống cao cấp. Dẫu vậy, những món ăn dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về ẩm thực của đất đáng để sống và du lịch đầy chất thơ mộng này.
6 Langos- Bánh mì chiên
Nguồn gốc của bánh vẫn còn nhiều ý kiến khác nhau khi có người cho rằng nó ra đời ở Thổ Nhĩ Kỳ , nhưng cũng có ý kiến là nó đã có mặt từ thời La Mã. Tuy nhiên đây vẫn là món ăn đặc trưng của Hungary. Là một món bánh mì được chiên lên và ăn kèm phomai, sốt tỏi, xúc xích hoặc kem chua. Món ăn được bắt gặp nhiểu ở trên các khu phố, khu trợ và xung quanh các khu vực hồ.
7 Főzelék-Món Rau hầm
Có thể coi là một nét chấm phá nhẹ nhàng trong ẩm thực của đất nước Hungary. Món ăn được nấu từ các loại rau củ đem lại sức khỏe lành mạnh cho người dân nơi đây. Főzelék được nấu từ nhiều nguyên liệu và dễ bắt gặp nhất là đậu hà lan, khoai tây, cà rốt, đậu lăng, hầm lên cùng kem chua và các loại bột. Để thưởng thức và làm món này không khó, chúng ta hãy thử và cố gắng giữ cho mình một sức khỏe thật tốt nhé.
8 Somlói Galuska- Bánh bông lan
Món tráng miệng truyền thống của Hungary. Món bánh này là sự kết hợp của bánh bông lan, kem socola, hạt óc chó, rượu Rum. Món bánh được ra đời vào năm 1985, từ một người chủ quán bánh kẹo sáng tạo ra và được người dân yêu thích đến tận bây giờ. Món bánh được phục vụ ở khắp các nhà hàng vì thế không khó để tìm và thưởng thức món ngon này.
9 Pörkölt và Paprikás
Y như cái tên, đây là hai món ăn khác nhau nhưng được người dân thường xuyên thưởng thức cùng với nhau. Nguyên liệu chính để nấu món ăn này đó là thịt lợn, thịt gà, thịt heo, thịt cừu, hành tây, ớt bột và các loại gia vị. Món ăn được ăn cùng với bánh bao để có thể tận hưởng được hết các hương vị hòa quyện trong đó. Khi đến nơi đây, bạn đừng quên ghé vào thưởng thức một chút cũng như làm thành món quà dành tặng cho người thân và bạn bè nhé.
10 Dobos Torte
Món ăn được đặt tên theo người bếp trưởng đã làm ra nó- bếp trưởng người Hungary, József C. Dobos. Đây là loại bánh có nhiều lớp bông lan và lép kem socola xếp chồng lên nhau và trên cùng phủ một lớp caramel tạo nên hương vị thơm ngon béo ngậy khiến cho người thưởng thức không thể nào quên.
Previous post
bài viết cùng người đăng