Các loại dầu thực vật hiện nay đang được các bà nội trợ quan tâm đến rất nhiều, vì các loại thực vật hầu hết đều tốt cho cơ thể và bổ sung được nhiều loại vitamin tốt cho sức khỏe. Ngoài các loại dầu oliu, dầu hào,.. Thì hiện nay trên thị trường có thêm một loại dầu chính là dầu hướng dương. Đây là loại dầu được chiết xuất 100% từ hướng dương nguyên chất, chính vì thế loại này hoàn toàn an toàn và có lợi cho sức khỏe. Nhưng có thể mọi người chỉ nghe qua các lời quảng cáo về sản phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng chưa biết hết về công dụng của nó. Vậy hãy cùng mình tìm hiểu về công dụng cũng như lợi ích đối với sức khỏe cơ thể con người của loại dầu hướng dương này trong bài viết sau đây nhé!
11 Phòng chống ung thư
Một tác dụng điển hình khác của dầu hướng dương cũng như các loại dầu làm từ hạt nói chung đó là ngăn ngừa các bệnh ung thư. Trong dầu hướng dương có chất Carotenoid, được xem là chất có khả năng ngừa ung thư da, phổi và tử cung. Ngoài ra, một lượng dồi dào Vitamin A trong dầu còn tốt cho mắt, ngăn ngừa đục thủy tinh thể. Đây là những tác dụng của dầu hướng dương khiến nhiều người tin dùng nó cho căn bếp nhà mình.
12 Tốt cho sức khỏe tim mạch
Dầu hướng dương đẩy lùi các nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch như trụy tim và một số các bệnh liên quan tới tim mạch khác. Bởi trong dầu hướng dương chứa nhiều Vitamin, acid phenolic và acid choline. Ngoài ra thành phần của dầu chứa ít các chất béo bão hòa, những chất béo không tốt cho cơ thể và hệ tim mạch.
