Xôi là một món ăn dân dã, gắn bó với nhiều thế hệ người Việt, là nét tinh hoa văn hóa trong ẩm thực Việt Nam. Nhắc đến xôi, không ai là không ăn, không ai là không biết. Là món ăn được ưa chuộng từ trẻ nhỏ, người già, từ học sinh, cho đến người đi làm. Những buổi sáng đi làm, đi học, ủ vội gói xôi trong túi là đảm bảo một ngày chắc bụng rồi. Xôi không chỉ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng, mà đặc biệt xôi còn là một trong những món không thể thiếu trong mâm cỗ của nhiều gia đình, thể hiện sự ấm no, sung túc và mong gặp nhiều may mắn. Món xôi cũng được chế biến đa dạng và phong phú, tùy vào từng loại xôi và phong tục tập quán mỗi vùng, mỗi miền, và tùy theo khẩu vị của mỗi người. Cùng Topshare khám phá những món xôi ngon không cưỡng nổi của người Việt Nhé!
11 Xôi mặn
Đây là món xôi không thể thiếu với người Sài Gòn. Vẫn là nếp đồ lên rồi ăn kèm các thức ăn mặn nhưng đồ ăn kèm của xôi Sài Gòn hỡi ơi là đa dạng. Nhẹ nhàng thì ăn kèm với lạp xưởng, ruốc hay giò chả thái mỏng, đa dạng hơn thì là pate, đùi gà, xá xíu.
Gói xôi nóng hổi với đồ ăn kèm vừa miệng, thêm nước sốt đậm đà, giá lại mềm thì hiếm ai có thể từ chối. Chưa kể xôi còn no lâu, chắc dạ nên chọn ăn thế cho bữa chính cũng rất hợp.
12 Xôi lòng gà trứng non
Xôi lòng gà trứng non thu hút bất kỳ ai từ cái nhìn đầu tiên, với phần trứng gà non vàng tươi kết hợp với lòng gà, gà xé hoặc xá xíu… khiến món xôi như được nâng lên tầm cao mới. Xôi đã dẻo thơm, thịt gà thì đậm đà, vừa giòn vừa dai cũng đủ chiều lòng rồi nay lại thêm độ beo béo, ngầy ngậy mà trứng mang đến thì ai mà nỡ từ chối được. Hộp xôi đầy đặn từ thành phần và hương vị như thế cũng đủ khiến bạn no nê cả buổi.
bài viết cùng người đăng