Nhắc đến Huế là phải nói đến ẩm thực Huế, ẩm thực cung đình, những món ăn bình dị, mộc mạc nhưng mang đậm nét đặc trưng của vùng đất cố đô. Đến với Huế bạn không chỉ được thưởng thức những món ăn đặc sản nơi đây trong các nhà hàng sang trọng mà với những quán ăn vỉa hè bạn cũng có thể thấy được những nét tinh hoa của ẩm thực nơi đây. Bài viết này sẽ cho bạn viết các quán ăn vỉa hè nổi tiếng tại Huế. Nếu bạn có một lần đến thăm Huế thì hãy ghi nhớ những địa chỉ dưới đây nhé.
6 Bà Đỏ - Bánh Bè, Nậm & Lọc
Bánh bèo, nậm lọc là một món ăn thường được người Huế dùng vào mỗi xế chiều. Ở trên đất Huế có rất nhiều quán bánh bèo và nậm lọc khác nhau nhưng không ai
là không biết đến quán Bà Đỏ - Bánh Bè, Nậm & Lọc. Bánh bèo tại đây nhỏ xinh như mỗi cánh bèo được làm khéo léo bằng bột gạo, có rắc thêm một ít tôm chấy và chấm với thứ nước mắm ngọt được pha chế vô cùng khéo léo, ăn với nước mắm ngọt. Bánh bột lọc thì vừa dai vừa dẻo lại vừa mềm được làm bằng loại bột lọc mịn bọc với nhụy tôm và chấm với thứ nước mắm biển, cay cay.
Địa chỉ: 08 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P. Phú Cát, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
Điện thoại: 023 4354 1182
7 Bánh ép Nguyễn Du
Bánh ép Nguyễn Du được biết đến là một quán vừa ngon giá cả lại học sinh sinh viên. Những tín đồ của bánh ép chưa môt lần đến đây quả là thiếu sót. Quán trông hình thức có vẻ lụp xụp, nhưng khi đi vào nội dung lại vô cùng chất lượng. Bánh được ép vừa chín tới để đảm bảo độ dẻo mà không bị dai, bạn có thể lựa chọn nhiều loại bánh ép như: Pate, thịt, khô bò hay thập cẩm, nước chấm cũng có 2 loại là nước mắm và mắm nêm tùy khẩu vị mà lựa chọn. Ngoài bánh ép, quán cũng bán thêm nhiều món ăn khác như bánh tráng trứng, bánh tráng trộn, gỏi xoài, bò bía,... bạn tha hồ lựa chọn.
Địa chỉ: 37D Nguyễn Du, tổ 16, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
Giờ mở cửa: 07:30 – 22:00
8 Đậu hũ chùa Thiên Mụ
Cũng giống như ở trong Nam hay ngoài Bắc món ăn này thường được bán chủ yếu ở những gánh hàng rong. Đậu hũ chùa Thiên Mụ được các cô các dì bày bán ở ngay dưới chân chùa Thiên Mụ, ngay bên bờ sông hương mộng mơ. Một chén đậu hũ còn có nước đường và một nước đậu hũ trắng trắng, núng na núng nính. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được mùi thơn thơm của gừng, ngòn ngọt, thanh thanh của nước đường, hòa quyện với vị bùi bùi, mềm tan trong miệng của đậu hũ. Ở đây có 2 phiên bản là đậu hũ nóng và đậu hũ lạnh, bạn có lựa chọn theo sở thích của mình. Cảm giác vừa nhâm nhi chén đậu hũ vừa ngắm sông hương, tận hưởng sự mát mẻ trong lành nơi đây thì còn gì bằng. Hãy nhớ đến đậu hũ chùa Thiên Mụ nhé.
Địa chỉ: 54 Đường Văn Thánh, Hương Hòa, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
Điện thoại: 0912 625 346
Fanpage: www.facebook.com/dauhukimoanhthienmu/?modal=admin_todo_tour
9 Bột lọc chiên Thạch Hãn
Bột lọc chiên Thạch Hãn níu kéo khách hàng bởi sự chăm chút từ nước chấm cho đến độ tươi của nguyên liệu. Hương vị của bột lọc thơm ngon, được chiên giòn rụm, hòa quyện với nước mắm chua chua ngọt ngọt đậm đà. Khi bạn cắn vào sẽ cảm nhận được sự giòn rụm bên ngoài nhưng không hề bị cứng. Mà bên trong có vẫn còn độ giai của bột lọc, thêm vào là vị mặn mặn bùi bùi của tôm và thịt lợn băm ăn rất cuốn miệng. Nếu bạn đã thử bột lọc chiên ở Thạch Hãn rồi thì không thể rời đi được đâu đấy.
Địa chỉ: 134 Đường Thạch Hãn, Thuận Hòa, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
Điện thoại: 0344 305 446
10 Chè Hẻm
Chè hẻm ở đường Hùng Vương đã nổi danh khắp đất Huế hơn 30 năm nay, quán này có tuổi đời khá lâu vì mở cửa từ năm 1985. Từ đó đến nay quán vẫn duy trì menu với 18 món chè, thêm mới món chè bột lọc heo quay đây là thứ chè có viên thịt heo quay được bọc trong bột lọc mang lại vị ngọt ngọt, mặn mặn mà không thể nào quên được hương vị của nó.
Địa chỉ: số 1 Kiệt 29 Hùng Vương, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
Điện thoại: 091 648 22 71
Fanpage: www.facebook.com/chehem29hungvuonghue
bài viết cùng người đăng