Cải bó xôi hay còn gọi là rau chân vịt là một loại rau xanh khá phổ biến trong các bữa ăn gia đình hiện nay. Cải bó xôi được biết đến là loại rau xanh chứa nhiều giá trị dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe giúp hỗ trợ điều trị bệnh và ngăn ngừa nhiều bênh tật. Nhưng không phải ai thường dùng cải bó xôi trong các bữa ăn hàng ngày đều biết rõ những lợi ích mà chúng mang lại. Một điều chắc chắn rằng, nếu cải bó xôi (rau chân vịt) là món rau yêu thích của bạn thì bạn sẽ càng yêu thích chúng hơn nếu bạn biết qua những công dụng tuyệt vời của loại rau này đối với sức khỏe. Cùng topshare tìm hiểu xem đó là những lợi ích nào nhé.
11 Cải bó xôi giúp bảo vệ tim mạch
Để chữa các bệnh liên quan đến tim mạch như xơ vữa động mạch, đái tháo đường luôn cần những dưỡng chất có ích để hòa tan nước và chất béo vón cục trong thành mạch máu. Hai loại vitamin C và A tập trung nhiều trong cải bó xôi. Vì vậy, có thể kể thêm một công dụng đặc biệt của cải bó xôi nữa đó là hỗ trợ những người bệnh tim mạch hiệu quả.
12 Cải bó xôi giúp chống viêm hiệu quả
Cải bó xôi xào chứa neoxanthin và violaxanthin - hai loại epoxyxanthophyll chống viêm có tác dụng giảm viêm với các vết thương. Vì vậy, nó có lợi trong việc ngăn ngừa các bệnh viêm như viêm khớp, loãng xương, đau nửa đầu và hen suyễn.
13 Cải bó xôi giúp làm đẹp da, chống nắng tuyệt vời
Tác dụng của cải bó xôi giúp làn da bạn chống nắng vì rất giàu vitamin B giúp bảo vệ khỏi các tia cực tím có hại. Rau bó xôi là một nguồn giàu vitamin A và vitamin C. Vitamin A cải thiện màu da. Trong khi vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc loại bỏ các tế bào chết trên da. Các chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng tuyệt vời trong rau cải bó xôi làm cho làn da của bạn trở nên trắng sáng hơn nữa.
Previous post
bài viết cùng người đăng