Mỗi quốc gia đều có nền văn hóa ẩm thực đặc trưng riêng của mình với góp phần hình thành nên sự đa dạng và phong cho nền ẩm thực của thế giới. Trong nền ẩm thực chung của thế giới, các món ăn đường phố luôn thu hút sự quan tâm của nhiều người, đặc biết là du khách đến từ phương xa. Thông qua các món ăn ngon được bày bán trên phố, hình ảnh của một đất nước sẽ được in đậm vào tâm trí và cảm nhận của du khách khi nhắc về đất nước ấy. Sau đây, chúng ta hãy cùng nhau chiêm ngưỡng qua 20 món ăn đường phố nổi tiếng trên thế giới nhé!
1 Bánh mì – Việt Nam
Nếu đã từng yêu mến và ghe thăm Việt Nam, du khách không nên bỏ lỡ món ăn được ưa chuộng nhất đất nước hình chữ S này. Những ổ bánh mì thơm ngon, giòn rụm được bày bán khắp các con đường ngõ phố với giá rất rẻ nhưng lại khiến chúng ta không thể nào quên được hương vị thơm ngon của sự hòa quyện các loại nguyện liệu đa dạng, phong phú như thịt heo, thịt gà, trứng, pate, dưa leo, dưa chua, ớt...đã tạo nên một món ăn rất bình dân nhưng không kém phần ngon miệng. Trong mấy năm trở lại đây, món bánh mì của Việt Nam càng trở nên nổi tiếng hơn bao giờ hết, thậm chí trở thành món ăn được ưa chuộng trong nền ẩm thực quốc tế với tên gọi được giữ nguyên trong từ điển. Bánh mì Việt Nam đã vươn ra thế giới và được bán tại nhiều nước.
2 Döner kebab - Thổ Nhĩ Kỳ
Khi đến thăm thủ đô của Thổ Nhĩ Kỳ du khách nên thưởng thức ngay một chiếc Döner kebab để chắc chắn rằng mình không bỏ lỡ một món ăn đường phố nổi tiếng nhất ở nơi đây. Với nguyên liệu đơn giản bao gồm thịt nướng, rau xanh (bắp cải, xà lách, cà chua) và một số gia vị và nước sốt để chan vào đã có ngay một chiếc bánh mì Döner kebab đúng chất Thổ Nhĩ Kỳ.
3 Sushi – Nhật Bản
Khi nhắc đến Nhật Bản không ai là không biết đến sushi – món ăn nổi tiếng mang đậm phong cách ẩm thực nước Nhật. Không những được trang trí đẹp mắt công phu mà món ăn này còn có giá trị dinh dưỡng rất là cao với nguồn nguyên liệu tươi sạch thường được ăn kèm với mù tạt hoặc xì dầu. Chúng ta có thể ăn sushi ở bất kì đâu ở đường phố Nhật từ những nhà hàng sushi sang trọng cho đến các quán hàng bình dân và cả những phố bán món ăn đường phố.
4 Tom Yum – Thái Lan
Nét đặc trưng trong nền ẩm thực của Thái Lan là các món ăn thường có vị cay nồng hòa cùng vị chua ngọt. Chính vì thế mà Thái nổi tiếng với các món lẩu trứ danh, thu hút nhiều du khách tìm đến để thưởng thức một lần trong đời. Trong các món ăn đường phố nổi tiếng thế giới thì Tom Yum của xứ sở chùa tháp là một món ăn được nhiều người ưa thích. Nguyên liệu chính để nấu Tom Yum là tôm hoặc thịt gà và nấm cùng các loại gia vị khác như lá chanh Thái, củ sả, củ riềng non, hành khô, ớt, nước cốt dừa để tạo nên một món ăn có mùi vị vô cùng độc đáo. Đặc biệt, nước dùng Tom Yum có thể khiến bạn ngất ngây trong dư vị hài hòa của chua, cay, mặn, ngọt cùng với sự thu hút thị giác bởi sắc màu cam đỏ bắt mắt. Nếu đến Thái Lan mà không thưởng thức Tom Yum là điều đáng tiếc nhất cho một chuyến du lịch thú vị trên đất nước chùa tháp.
5 Bánh bao chiên
Trung Quốc được mệnh danh là quốc gia có nền ẩm thực lâu đời với những món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng lại rất bình dân. Trong các món ăn đường phố nổi tiếng của Trung Quốc, thì bánh bao chiên được nhiều người yêu thích vì hương vị khó quên không thể nhầm lẫn với bất kỳ món ăn nào khác. Bánh bao được chiên vàng rụm, ăn lúc còn nóng thì không còn gì tuyệt bằng.
Previous post
