Xúc xích là một món ăn đơn giản nhưng lại là món ăn ưa thích của nhiều người. Và trên thế giới cũng có nhiều loại xúc xích khác nhau, thậm chí xúc xích còn là một món ăn đặc sản của nhiều quốc gia trên thế giơi bơi nguyên liệu và công thức chế biến vô cùng đặc biệt. Nếu bạn là một tín đồ của xúc xích bạn nên thử qua các loại xúc xích của nhiều quốc gia khác nhau. Bài viết dưới đây sẽ điểm danh qua các loại xúc xích ngon nhất thế giới bạn đã ăn thử chưa?
1 Bockwurst - Đức
Ra đời vào năm 1889, Bockwurst truyền thống được làm từ thịt bê và thịt heo xay. Phiên bản hiện đại sử dụng thịt cừu, gà tây và thậm chí cá thịt ngựa. Loại xúc xích này thường được nướng chín, cho thêm muối, tiêu trắng, ớt bột, hẹ và mùi tây.
2 Xúc xích gà Chipolata - Anh
Đây là loại xúc xích lý tưởng cho bữa ăn sáng nhanh lẹ và đầy đủ dưỡng chất. Xúc xích gà Chipolata được chế biến từ thịt gà và mỡ heo có pha trộn hành tây. Kèm theo gia vị tiêu hạt Jamaica, hạt rau mùi đặc trưng, tỏi và rau xô thơm có mùi vị tươi mát như bạc hà. Kích thích vị giác không ăn và không bị ngấy.
3 Xúc xích bò Thuỵ Sĩ
Địa danh Schueblig nổi tiếng của Thuỵ Sĩ với mùi vị thanh mát của rượu vang trắng tuyệt hảo. Và ở đây có loại xúc xích Schueblig được kết hợp giữa thịt bò và thịt nạc heo xông khói bằng gỗ sồi tự nhiên. Tạo dư âm hương vị khá đặc biệt khi ăn, đặc biệt uống kèm với chút rượu vang.
4 Xúc xích Italy
Là một trong những loại xúc xích cay hơn mặt bằng chung, xúc xích Italy được làm từ thịt heo, thêm tiêu đen, thì là, ớt. Bạn có thể dùng xúc xích này để ăn kèm mì Ý, rất hợp vị và ngon miệng. úc xích Ý là một trong những loại xúc xích cay nhất, thích hợp với những tín đồ thích ăn cay.
5 Xúc xích Boerewors - Nam Phi
Boerewors là loại xúc xích tươi cao cấp của Nam Phi được làm từ 90% thịt và 10% còn lại là mỡ động vật và các loại gia vị. Đặc biệt, tỉ lệ thịt bò phải từ 30% trở lên, không được dùng loại thịt thừa và thịt kém chất lượng. Boerewors khác biệt nhờ vào cách xay thịt, khi thưởng thức món ăn sẽ cảm nhận được lớp vỏ giòn, phần nhân ngậy với vị tươi mới của thịt chứ không bị nát và bở như nhiều loại xúc xích khác.
Previous post
next post
bài viết cùng người đăng