Lẩu là món ăn rất phổ biến và được khá nhiều người yêu thích. Có rất nhiều món lẩu ngon nhất như: lẩu thái, lẩu kim chi hàn quốc, lẩu gà, lẩu cua đồng, lẩu hải sản, lẩu cá,… Chính vì sự đa dạng, hấp dẫn cũng như là cách chế biến và nguyên liệu, lại vô cùng dễ ăn và giá thành lại rẻ nên lẩu được rất nhiều người yêu thích. Dịp cuối tuần là thời điểm để mọi người hội tụ, vui chơi cùng nhau sau một tuần làm việc đầy căng thẳng và một món lẩu ngon để đãi bạn bè ngay tại nhà, vừa ngon lại vừa bổ dưỡng là một sự lựa chọn hợp lý. Dưới đây là những món lẩu ngon dễ làm và thích hợp để bạn đãi khách mà Topshare muốn chia sẻ để bạn có thể trổ tài nấu nướng của mình nhé.
1 Lẩu Tôm chua cay
Lẩu Tôm chua cay là món ăn khá dễ làm và đơn giản lại vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, là loại lẩu được rất nhiều người yêu thích bởi vị vị chua chua, cay cay, nước dùng đậm đà, vị ngọt của tôm rất lôi cuốn. Lẩu tôm với vị cay, xuýt xoa trong thời tiết lành lạnh ngon miệng hơn hẳn. Với món lẩu tôm chua cay này bạn có thể ăn với cơm, với bún, với miếng hoặc hủ tiếu cũng được.
2 Lẩu ghẹ
Vào những buổi họp mặt cuối tuần hoặc những ngày trời se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức hương vị nóng hổi, đậm đà của món lẩu ghẹ . Lẩu ghẹ ngọt nước, hương vị đậm đà, thơm ngon với thịt ghẹ mềm, bổ dưỡng.Có thể cho thêm vào 1 vài loại như nghêu, tôm, các loại hải sản khác, cùng với các loại rau ăn kèm vô cùng hấp dẫn.
3 Lẩu Thái hải sản
Lẩu Thái nổi tiếng là một trong những món ăn nổi tiếng ở xứ sở chùa vàng Thái Lan, với hương vị đặc trưng thơm – chua – cay có lẽ là một trong những món lẩu được ưa chuộng nhất tại Việt Nam. Lẩu Thái là món lẩu không những ngon mà còn rất hấp dẫn. Bởi nước lẩu thái có vị đạm đà, hòa quện với hương vị chua cay mặn ngọt được rất nhiều người yêu thích. Lẩu Thái với vị cay, nóng đặc trưng từ ớt, sả, riềng sẽ tác dụng xấu đến dạ dày, tụy. Vì vậy, người có vấn đề về bệnh dạ dày, tiêu hóa kém đặc biệt không nên ăn nhiều.
4 Lẩu ếch nấu măng
Lẩu ếch đang là món ăn phổ biến ở khắp các nhà hàng và được mọi người yêu thích. Thịt ếch thơm ngọt, nước dùng hấp dẫn có vị cay ngon và những nguyên liệu khác khiến cho món ăn càng trở nên ngon hơn. Lẩu ếch vừa ngon lại dễ ăn nhất là dịp cuối tuần hay khi nhà có khách. Chi phí để nấu lẩu ếch cũng không quá tốn kém.
5 Lẩu cá khoai
Người miền Nam còn gọi là lẩu ngọt, một trong những món lẩu được ưa chuộng trên các bữa ăn sum họp gia đình. Những ngày thu mát mẻ này thưởng thức món lẩu cá khoai thơm ngon thực sự rất hấp dẫn. Thịt cá khoai chín mềm, trong suốt, cảm nhận được miếng cá khoai mềm tan trên đầu lưỡi khi ăn. Vị ngọt thanh đặc trưng của cá khoai và mực tươi quyện cùng chút chua dịu, cay cay của nước lẩu thực sự tạo hấp dẫn bạn.
Previous post
