Trong y khoa cholesterol là một chất béo trong máu, hỗ trợ cho việc sản xuất hormone và duy trì chức năng của màng tế bào. Tuy nhiên lượng cholesterol tăng cao sẽ khiến bạn có nguy cơ mắc các tình trạng như: đau ngực, đau tim, đột quỵ hay các bệnh mỡ máu, tiểu đường, béo phì...Chính vì thế mà bạn cần phải có một chế độ ăn uống khoa học và tránh né những thực phẩm gây hại đến cơ thể bạn. Rất nhiều loại thực phẩm gây hại đến sức khỏe của bạn, chính vì thế mà bạn nên thay đổi cách ăn uống và lối sống của mình và tránh xa những loại thực phẩm gây hại này. Để bạn có thể biết được những loại thực phẩm có hàm lượng cholesterol cao cần tránh, mời bạn đọc tham khảo qua nhé.
6 Các sản phẩm từ sữa như phô mai, bơ, caffe sữa,…
Chất béo ở sữa chứa nhiều axit béo, một số có ảnh hưởng tiêu cực đến lipoprotein giàu cholesterol. Các axit béo bão hòa, chẳng hạn như axit lauric và acid myristic, làm tăng tổng hợp cholesterol huyết tương, đặc biệt là LDL.
7 Các sản phẩm hạt tinh chế
Chế độ ăn uống nhiều chất carbohydrate tinh chế, như bánh mì trắng, bánh tortillas, bánh mì nướng và mì ống, có ảnh hưởng tiêu cực đến mức cholesterol HDL của bạn. Các nghiên cứu chỉ ra rằng ngũ cốc tinh chế có chỉ số đường huyết cao và tiêu thụ các loại carbohydrate dẫn đến nguy cơ cao cholesterol cao. Việc giảm lượng các loại carbohydrate này có thể cải thiện mức HDL của bạn. Thay vào đó lựa chọn bánh mì và trái cây chất lượng cao.
8 Thức ăn nhanh
Các loại thức ăn nhanh như khoai tây chiên, gà rán, sandwich và bánh quy bơ chứa một hàm lượng cholesterol cao. Ngoài ra trong thức ăn nhanh còn chứa rất nhiều trans fat (axit béo chuyển hóa) tức là dầu mỡ dùng đi dùng lại nhiều lần. Đây chính là nguyên nhân làm tăng lượng cholesterol xấu, gây ra nguy cơ mắc các bệnh về tim, xơ vữa, tắc nghẽn động mạch, đột quỵ.
Previous post
next post
