Đất nước Úc không chỉ nổi tiếng với rất nhiều những công trình kiến trúc tuyệt đẹp mà bạn còn được ngắm nhìn các bãi biển trong xanh tràn ngập ánh nắng. Nhất là bạn được thưởng thức nền ẩm thực của người dân nơi đây rất đa dạng và phong phú với rất nhiều những món ăn. Ẩm thực nơi đây còn là sự kết hợp hài hòa của các nước cộng hưởng làm ra những món ăn tinh tế và đầy màu sắc nhưng vẫn giữ được bản sắc riêng. Đó chính là điểm thu hút thực khách, khiến người ăn sẽ mãi không quên đến hương vị, màu sắc của từng món ăn của đất nước này. Để bạn có thể biết rõ hơn về các món ăn ngon ở Úc mời bạn đọc cùng mình đến với bài viết dưới đây là những món ăn nổi tiếng nhất ở Úc được nhiều người yêu thích nhất.
1 Bánh Laminhton
Bánh Lamington ngọt ngào là loại bánh rất nổi tiếng và phổ biến tại Úc. Lọa bánh này được bày bán khắp nơi trên nước Úc từ những nhà hàng, siêu thị đến cả những quán bình dân nhất du khách cũng có thể dễ dàng tìm được loại bánh này. Chính vì phổ biến và được người dân Úc rất yêu thích nên kể từ năm 2006, ngày 21/7 đã được chọn làm ngày Lamington toàn quốc (National Lamington Day). Đây cũng được xem là món ăn đặc sản không nên bỏ qua ở Úc
2 Tasmania
Tasmaia là một món nướng vô cùng đặc biệt được chế biến theo một công thức rất riêng có từ lâu đời của người dân Úc. Món ăn này không chỉ nổi tiếng ở Úc mà còn khiến nhiều đầu bếp trên thế giới phải ngẩn ngơ vì độ ngon, hấp dẫn của nó mà không biết công thức và cách chế biến ra sao. Món Tasmania cũng được nhiều đầu bếp ở các quốc gia khác nấu thử nhưng chẳng bao giờ có thể ngon và đúng hương vị như Tasmania ở Úc.
3 Bush Tucker
Bush Tucker là một món ăn hết sức ấn tượng mà không phải ai cũng có thể ăn và chế biến được. Nó là một món ăn truyền thống và cũng là hình ảnh đại diện cho ẩm thực của của người dân bản địa Úc. Món này khá đặc biệt bởi nó được chế biến từ các loại thảo mộc đặc trưng cùng những loại động vật săn bắn được cũng như những loại côn trùng, sâu, nhộng. Món này chỉ thích hợp cho những ai có khẩu vị phóng khoáng và do chính tay đầu bếp bản địa chế biến thì mới thưởng thức được. Tuy nghe có vẻ ghê nhưng đây thực sự là một món ăn ấn tượng và thú vị nhất ở Úc.
4 BBQ
BBQ là tên gọi chung cho những món nướng thơm giòn, ngon có tiếng ở nước Úc, ở đây người ta nướng từ thịt, xúc xích đến rau củ trong một không gian thiên nhiên vô cùng tươi đẹp và thoáng đãng. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh của những người đang ngồi nướng BBQ trong công viên tại Úc, những địa điểm này thường được chăm sóc và giữ sạch sẽ, ngay cả củi để đốt cũng không thiếu, còn thịt ướp sẵn thì luôn có ở các cửa hàng và siêu thị.
5 Cá sấu Úc nướng
Các món ăn từ cá sấu đặc biệt là thịt cá sấu nướng là một món ăn độc đáo lạ miệng được du khách rất ưa chuộng khi đến với đât nước này. Đuôi cá sấu là phần thịt thơm ngon và hấp dẫn nhất, đồng thời cũng là phần thịt có nhiều chất dinh dưỡng nhất nên nó cũng có giá thành cao nhất khi mua để sử dụng làm món ăn. Thịt cá sấu sẽ được làm sạch rồi đem đi tẩm ướp cho thêm đậm đà với một số nguyên liệu như dầu ooliu, chanh tỏi, hạt tiêu trong vài giờ để thịt cá sấu thật ngấm rồi mới đem đi nướng. Thịt cá sấu trắng tinh cùng với mùi thơm ngây ngất và độ dai của nó mang lại cảm giác lạ miệng. Và còn gì ngon hơn khi thưởng thức món này khi còn nóng.
Previous post
next post
