Thông báo mới! TOP SHARE

10. Quất

Top 10 trong Top 10 bài thuốc dân gian trị ho hiệu quả nhất.

by odin310 23-11-2019

Quất có nhiều đặc tính giống chanh vì vậy cũng có tác dụng chữa ho rất hiệu quả. Trong quất có nhiều tinh dầu, Pectin, đường, và các Vitamin giúp chống viêm, long đàm giúp tăng sức đề kháng và giảm ho hiệu quả. Bạn có thể sử dụng quất ngâm với muối để nhấm nháp mỗi lần ho hoặc pha nước uống.
Quất chưng cách thủy với đường phèn cũng là bài thuốc chữa ho hiệu quả trong dân gian, cách làm như sau:
Chuẩn bị:
- 1/2kg quất tươi (quất vàng hay xanh đều được)
- 200g đường phèn (đường phèn dạng cục hoặc dạng bột đều được)
- 100g mật ong
- 1 muỗng muối.
Thực hiện:
Bạn đem quất rửa sạch rồi ngâm trong nước muối khoảng 30 phút, sau đó rửa lại và để ráo nước. Quất để nguyên vỏ cắt thành từng lát mỏng, không bỏ hạt. Sau đó cho quất, đường phèn, mật ong, vào cùng 1 nồi ngâm trong 1 tiếng, rồi cho lên bếp đun nhỏ từ 30 - 40 phút. Trong lúc chưng bạn nhớ khuấy và đảo đều để quất ngấm đường phèn và mật ong đến khi nào quất có màu vàng đẹp, nước trong và kết dính như keo thì bạn tắt bếp và để nguội. Bạn đổ toàn bộ vào một hũ (lọ) rồi bảo quản trong tủ lạnh, mỗi lần có thể uống một muỗng canh quất hoặc pha với nước uống như chanh.

Tears in Heaven