Top 11 trong Top 26 bài văn tả món ăn hay nhất lớp 3.
Nền ẩm thực của Việt Nam hết sức nhiều chủng loại và phong phú với những món ăn ngon, lôi cuốn. Chẳng thế nhưng mà chúng ta có những món ăn được xếp vào hàng tinh hoa của toàn cầu, nổi danh khắp 5 châu như bánh mì, phở hay hủ tiếu. Những món ăn dân dã nhưng mà đặm đà tình quê hương, mang đậm ko khí và văn hóa của người Việt, 1 trong số ấy là món chả giò – món ăn truyền thống, có mặt trong tất cả các mâm cơm của người Việt từ Nam chí Bắc. Nam giới.
Đối với người Việt Nam, nem chua chiên ko chỉ là món ăn dân dã, tầm thường trên mâm cơm hàng ngày nhưng mà còn là món ăn chẳng thể thiếu trong những dịp đặc trưng. Tuy nhiên, không hề người nào cũng có thể biết được xuất xứ và sự có mặt trên thị trường của món ăn này.
Tục truyền rằng, trước đây, người Hoa mang món ăn này vào Việt Nam, nó được bình thường phổ thông khắp các tỉnh miền Nam, sau này được 1 đàn bà người Pháp mang ra Hà Nội làm ăn. Người Hà Nội đã biến tấu nó theo cá tính riêng của họ để đáp ứng món chả giò Việt Nam hiện tại.
Nhưng theo tôi, nem chua chiên là 1 món ăn đặc trưng, mang hương vị riêng, do người dân Bắc Bộ sáng hình thành. Bởi vì, vật liệu và gia vị, nước chấm của món nem chiên Việt Nam khác với người Trung Quốc. Với 1 vài vật liệu chính nhưng mà cách làm cũng như cách chế biến, cách ăn nem của người Việt cũng khác hoàn toàn so với món nem chiên của Trung Quốc.
Nếu món ăn Trung Hoa chỉ gồm thịt, nấm mèo và trứng thì món nem chiên của Việt Nam là sự liên kết của nhiều loại thực phẩm và gia vị liên kết với nhau hình thành hương vị hài hòa và đặm đà cho món ăn. Với các vật liệu như thịt heo, nấm mèo, nấm đông cô, trứng, bên cạnh đó còn có thêm bún, hành tây, cà rốt, giá đỗ và 1 số loại rau thơm như húng quế để tăng màu sắc dễ nhìn cho món ăn. Sự hòa quyện của các loại thực phẩm và gia vị này hình thành 1 hương vị hết sức lạ mắt cho các món ăn Việt Nam.
Về tên gọi, nem chua chiên ở mỗi vùng miền lại có những tên gọi không giống nhau. Miền Bắc gọi là chả giò, miền Trung gọi là chả ram, miền Nam gọi là chả giò. Mỗi vùng miền cũng biến tấu món ăn theo những hương vị đặc thù riêng nhưng mà luôn giữ được hương vị chung của đặc sản dân tộc.
Ngày nay, nem chua chiên đã thực thụ được xác nhận là 1 món ăn đặc thù và tinh túy của nền ẩm thực Việt Nam. Nó ko chỉ hiện ra trong mỗi dịp lễ Tết với nhân cách là món ăn truyền thống dâng lên tổ tông nhưng mà trong mỗi đám cưới, đám giỗ hay bữa cơm gia đình, nó cũng vinh diệu hiện ra cộng với mâm cỗ. đê mê và ham thích, kiêu hãnh. Hơn nữa, người ta cũng đã đưa thành công thành phầm nem chiên đông lạnh xuất khẩu ra thị phần toàn cầu. Nem chiên được vinh danh là 1 trong những món ăn được quan khách nước ngoài thích thú nhất lúc tới Việt Nam cộng với bánh mì và phở. Đây cũng là món ăn vinh diệu biến thành món ăn nhưng mà cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama rất thích và khen ngợi trong chuyến thăm Việt Nam cách đây không lâu.
Non sông ta đang bảo tồn 1 loạt các nét văn hóa, truyền thống, phong tục tập quán rực rỡ, đền, miếu, vì thế văn hóa phi vật thể như ẩm thực cũng cần được ân cần. Bảo vệ và tăng trưởng bằng tinh hoa văn hóa ẩm thực cũng sẽ góp 1 phần ko bé hình thành bản sắc và hồn cốt của 1 dân tộc. Những người con xa xứ, xin hãy dùng tên “nem” để thay cho “chả trứng”, để giữ được hồn cốt văn hóa dân tộc Việt Nam.
Nem chiên là 1 đặc sản hết sức tinh túy của nền văn hóa ẩm thực giang sơn. Hãy chung tay bảo vệ nét văn hóa ấy để nó được trường tồn của người Việt Nam chúng ta.