Top 1 trong Top 4 món ăn đặc sản tại Bảo Lộc nhất định phải thử.
Là một món ăn dân dã thật sự không có quá nhiều nổi bật. Thực ra món ăn này có thể tìm thấy ở bất cứ đâu trên đất nước ta. Thế nhưng món bánh bèo tại Bảo Lộc độc đáo bởi hương vị riêng biệt của nó mà không có bất cứ đâu có thể sánh được.
Với những cách chế biến làm ra những chiếc bánh dẻo thơm. Nước súp dưới chan trên mặt bánh bèo cũng có hương vị vô cùng khác lạ. Bạn có thể tìm thấy món bánh bèo ở bất cứ một điểm quán ăn nào. Từ những quán ăn ven đường đến những nhà hàng sang trọng tại Bảo Lộc đều có món bánh bèo thơm ngon này.
Một bát bánh bèo chỉ 2 nghìn đồng. Cách thưởng thức bánh bèo cũng rất khác biệt. Bánh được múc nhanh chóng trong một chiếc nồi đang còn bốc hơi nghi ngút, nóng hổi. Bánh đựng trong một chiếc chén nhỏ xinh , dưới lên nước súp bánh bèo ngon tuyệt. Mỗi chén nhỏ chỉ có 1 chiếc bánh. Vì thế, một lượt ăn của bạn phải 10 chén mới đủ cho bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị của bánh đó nha.
Bánh bèo Bảo Lộc ngon và hấp dẫn khách du lịch ghé thăm và thưởng thức món ăn này rất nhiều. Bạn chỉ cần 1 lần ghé ở bất cứ quán bánh bèo nào tại Bảo Lộc cũng sẽ nhớ mãi hương vị thơm ngon đặc biệt của nó, không lẫn vào bất cứ hương vị của những nơi khác được.