Top 10 trong Top 12 món ăn nhất định phải thử khi tới thành phố hoa phượng đỏ Hải Phòng.
Không giống với bánh bèo chén miền Trung, bánh bèo Hải Phòng được làm từ bột gạo bên trong là nhân thịt nạc băm, mộc nhĩ. Nước mắm ninh xương, ăn kèm với chả viên hoặc chả cắt. Bánh bèo mềm nhưng không bị nhũn quá, chấm cùng nước mắm ăn rất đẫm miệng. Bánh bèo gói lá chuối Hải Phòng khá giống với bánh giò Hà Nội khi cùng có nguyên liệu nhưng món ăn này lại có lớp vỏ mềm hơn, bên trong rất nhiều nhân thịt đậm đà. Khi ăn bỏ thêm chút tương ớt cay nồng tạo nên đặc trưng riêng.