Top 1 trong Top 12 món ăn nhất định phải thử khi tới thành phố hoa phượng đỏ Hải Phòng.
Đây là món ngon nổi danh bậc nhất của Đất Cảng Hải Phòng. Nói tới món bánh đa cua thì chắc chắn bạn sẽ nghĩ ngay tới mảnh đất Hải Phòng bởi nó không chỉ nổi tiếng ở Hải Phòng mà còn nổi tiếng trên cả nước và đã đóng gói ăn liền đem bán nhiều ở các siêu thị, cửa hàng tạp hóa. Sợi bánh đa đỏ dày có độ dai nhất định. Nước dùng đặc quánh gạnh cua, nhân ăn kèm rất đa dạng như chả lá lốt, chả vàng, tôm,.. ăn kèm với rau muống, giá đỗ,..Khi ăn ta cảm nhận được vị ngọt của nước, thanh thanh của cà chua cùng nhân thịt thơm ngon. Bánh đa cua có bán nhiều tại các quán ăn bình dân ở Hải Phòng nên bạn sẽ không khó để tìm và thưởng thức. Tuy nhiên người Hải Phòng chủ yếu ăn bánh đa cua vào buổi sáng nên các quán bánh đa cua cũng chỉ hoạt động chủ yếu vào buổi sáng là đóng cửa. Vậy nên bạn hãy dành ít nhất một buổi sáng để thưởng thức hương vị đặc sản Hải Phòng nổi tiếng này nhé.