Bánh cuốn làng Kênh

Top 7 trong Top 10 món ăn đặc sản ngon nhất Nam Đinh mà bạn không nên bỏ lỡ..

Bánh cuốn ở Việt Nam thì hầu như tỉnh nào cũng có bởi nguyên liệu để làm ra bánh cuốn rất sẵn và dễ kiếm, đó là gạo tẻ. Tuy nhiên, bánh cuốn đúng là bánh cuốn, mang đúng phong vị bánh cuốn thì chỉ có bánh cuốn Thanh Trì (Hà Nội) và bánh cuốn làng Kênh (Nam Định).Bánh cuốn làng Kênh mỏng tang như lụa bạch nhưng vẫn dai, màu trắng ngà mà thanh khiết chứ không nặng đục, vị bánh thơm tho của thứ gạo Mộc Tuyền xưa. Bánh rất mướt, chỉ cần sờ vào là biết đây có phải bánh cuốn Kênh hay không. Bánh được ăn kèm với nước mắm vị chua ngọt và cay cay vị ớt làm món ăn ngon khó cưỡng.

• Giá tham khảo: Khoảng 25.000 - 35.000 đồng/ kg.
• Địa chỉ tham khảo:

1. Bánh cuốn bà Bê - Trương Hán Siêu, Lộc Hòa, TP. Nam Định, Nam Định
2. Bánh cuốn làng kênh, Đức 29 Trương Hán Siêu - 27 Trương Hán Siêu, Lộc Hòa, TP. Nam Định, Nam Định