Thông báo mới! TOP SHARE

Bánh Đập

Top 6 trong Top 10 Đặc Sản Miền Trung.

by tuoc tran 17-06-2019

Bánh đập hay còn gọi là Bánh chập là một loại bánh khá phổ biến ở các tỉnh ven biển Miền Trung Việt Nam từ Quảng Nam đến Khánh Hòa nhưng nổi tiếng nhất vẫn là ở Hội An. "Đập" được hiểu đơn giản là bánh phải được đập rồi mới ăn.

Bánh đập là sự kết hợp tinh tế giữa bánh ướt và bánh tráng nướng. Trên nửa lớp bánh ướt được phết dầu mỡ hành, đậu xanh nhuyễn. Bánh đập còn được ăn kèm với tôm, thịt heo luộc, thịt nướng tùy theo vùng miền.

Tears in Heaven