Top 1 trong Top 10 Đặc Sản Miền Trung.
Nếu Hà Nội nổi tiếng với bát bún thang nóng hổi, ấm lòng thì miền đất Huế mộng mơ lại lừng danh với bát bún bò độc đáo, lạ miệng.
Bún bò huế đã xuất hiện rất lâu tại mảnh đất cố đô cổ kính này. Kinh thành Huế, nơi chưa đựng nhiều di sản văn hóa, cùng sự xuất hiện của nhiều món ăn truyền thống đặc trưng hương vị Huế, bạn không thể nào quên được hương vị thơm ngon của món bún bò này.
Bún bò có nguyên liệu chính là bún, thịt bắp bò, giò heo, cùng nước dùng có màu đỏ đặc trưng. Tùy theo sở thích, khẩu vị của mỗi người mà tô bún còn có thêm thịt bò tái, chả cua…