Thông báo mới! TOP SHARE

Bánh Phồng Cá Linh

Top 10 trong Top 12 đặc sản siêu ngon bạn nhất định phải thử khi du lịch An Giang 2023..

by Diệu Linh 21-04-2023

Cá linh là một loài cá đặc sản của miền Tây. Thường chúng xuất hiện nhiều vào mùa nước lũ hằng năm. Cá nhỏ, xương không quá cưng, lại ăn có vị béo. Có thể nói cá linh dường như là món ăn không thể thiếu. Để tận dụng người dân biến nó thành món ăn vô cùng đặc biệt là bánh phồng cá linh. Sau khi hoàn thành các bước nấu thì đến công đoạn gói bánh. Thịt cá được đem gói như gói bánh tét hấp cách thủy rồi để nguội. Cuối cùng đem cắt thành lát mỏng đem phơi khô là trở thành món bánh phồng cá linh.

Tears in Heaven