Thông báo mới! TOP SHARE

Cà Na Đập

Top 12 trong Top 12 đặc sản siêu ngon bạn nhất định phải thử khi du lịch An Giang 2023..

by Diệu Linh 21-04-2023

Cà Na đập là đặc sản An Giang, đặt tên theo cách chế biến của người dân ở đây. Cà nà tươi sau khi đập nát, vắt bớt nước và chà xát để ra hết chất chát. Sau đó đem giầm đường, để vài tiếng đồng hồ là dùng được. Cà Na đập nát ăn chung với muối ớt, vừa ngọt, vừa giòn cũng rất ngon. Mùa nước nổi lên hoa sẽ cho ra những trái cà na xanh căng mọng. Trái cà na non có màu xanh hình bầu dục to bằng đầu ngón tay. Khi chín ngả sang màu vàng nhạt vị chua chua chát chát hấp dẫn vô cùng.

Tears in Heaven