Top 8 trong Top 10 món ăn đường phố Sài Gòn ăn hoài không ngán.
Món ăn này được lòng thực khách đủ mọi lứa tuổi ở thành phố. Giá cả chỉ từ 15.000 đến 30.000 đồng lại càng khiến bánh tráng trộn được yêu thích. Bánh tráng được xé thành miếng nhỏ, rắc thêm hàng chục loại nguyên liệu như khô bò, trứng cút, trứng gà, xoài băm, rau răm cùng các loại gia vị gồm sa tế, mỡ hành, hành phi, đậu phộng. Khi trộn đều lên, hương vị của các nguyên liệu hoà quyện, hấp dẫn.