Top 1 trong Top 6 loại bánh trung thu ngon tuyệt cho rằm Tháng 8 này.
Nhắc đến bánh truyền thống phải kể đến bánh trung thu nhân thập cẩm với các nguyên liệu cơ bản như: Lạp xưởng, trần bì, các loại hạt, mứt bí, mỡ đường, hạt sen, mè, chà bông, nước đường, dầu mè, rượu mai quế lộ và bột bánh dẻo.
Hiện nay có khá nhiều nguyên liệu được thay thế như hạt điều, trần bì... được thay bằng hạt hồ đào, gà xé, việt quất... Những loại cao cấp còn chứa cả bào ngư, vi cá... nhằm đáp ứng nhu cầu của người dùng.
Tuy nhiên các nguyên liệu vẫn được thực hiện theo phương pháp truyền thống. Nhân được làm chín vo tròn và gói gọn trong lớp vỏ bột bánh, ép khuôn và nướng.
Với loại bánh trung thu truyền thống này ngoài bánh thập cẩm ta còn có bánh trung thu nhân đậu xanh và bánh trung thu dẻo.