Top 3 trong Top 10 món ngon nhất được làm từ phô mai.
Với những ai yêu thích món pizza da kết hợp với phô mai thì chắc chắn là sẽ không thể cưỡng lại được với món ăn này. Tuy nhiên, khi món ăn này không phải là phủ phô mai thông thường mà sẽ là một miếng phô mai lớn, được nặn thành hình tròn và để ở giữa bánh pizza. Khi ăn thì người dùng sẽ dùng dao và tán đều lớp phô mai đó lên toàn bộ mặt bánh và rồi thưởng thức. Phô mai được tạo ra bằng cách lấy mozzarella tươi và tạo thành một lớp phô mai bọc bên ngoài và sau đó làm đầy nhân bên trong nó. Với một hỗn hợp mozilla mềm và kem phô mai ta bồng bềnh và béo ngậy sẽ khiến món pizza da trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết