Top 12 trong Top 30 sự thật thú vị về cơ thể con người.
Mộtthụ cảm vị giác là một thụ thể sinh học giúp nhận biết mùi vị. Ví dụ, thức ăn và các hóa chất khác tương tác với nước bọt và liên kết với các thụ thể vị giác trong khoang miệng và những nơi khác khi chúng đi vào miệng. Các phân tử "saponin" là những phân tử tạo ra trải nghiệm vị giác.