Top 5 trong Top 6 loại rau củ chỉ có ở Đà Lạt.
Cây cải siêu lạ này từ khi xuất hiện đã gây lên cơn sốt và được sự chú ý từ rất nhiều du khách. Thân cao đến 1,5m, cành lá xoăn tít, cho thu hoạch lá liên tục trong vòng nửa năm. Thông thường rau cải của Việt Nam chỉ thu hoạch được một lần nhưng cây rau cải này chỉ thu hoạch lá, lá ra đến đâu thu hoạch đến đó. Thời gian thu hoạch có thể lên tới nửa năm bởi cây để càng lâu thân phát triển ngày càng cao. Nếu được chăm sóc tốt thì thời gian thu hoạch có thể tăng lên.