Top 1 trong Top 10 món ăn giải nhiệt ngày hè tại Hà Nội.
Caramen là món ăn có nguồn gốc từ nước Pháp, công thức để làm ra món ăn này khá đơn với những nguyên liệu rất dễ kiếm như trứng gà, cà phê, nước cốt dừa kết hợp với bột vani, sữa tươi, để tạo nên màu vàng quyến rũ
và hấp dẫn. Giá của một cốc caramen thập cẩm chỉ rơi vào khoảng 15.000 đồng nên rất phù hợp với túi tiền của mọi người đặc biệt là các bạn sinh viên. Các khu
bán caramen nổi tiếng phải kể đến hàng Than, Nguyễn Công Trứ, Xuân Thủy… Ở mỗi địa điểm sẽ có hương vị riêng mang đặc trưng của từng cửa hàng.