Top 2 trong Top 8 thực phẩm tốt cho tim mạch.
Cháo bột yến mạch giàu chất xơ sẽ giúp “gạn lọc” cholesterol và cải thiện hệ tiêu hóa. Nên sử dụng loại bột yến mạch thô là tốt nhất. Yến mạch là một loại thực phẩm rất giàu axit linoleic và vitamin B từ đó hình thành nên tác dụng ngăn ngừa những mảng bám xơ vữa cũng như phòng chống các bệnh lý tim mạch, cao huyết áp. Người ta có thể chế biến thành cháo yến mạch hoặc sử dụng yến mạch cùng với sữa, rất tiện lợi và cũng khá ngon miệng. Hiện nay, ăn bánh mỳ yến mạch nguyên chất rất tốt cho cơ thể.