Top 1 trong Top 10 món ăn từ Chocolate ngọt ngào cho ngày lễ Tình nhân.
Cách làm Chocolate Truffles đơn giản
Chocolate Truffles có nguồn gốc xuất xứ từ Pháp. Loại kẹo này có nhân mềm bên trong và lớp vỏ cứng bên ngoài. Theo các công thức truyền thống thì phần nhân bên trong này thường là hỗn hợp của chocolate, sữa kem và đường được nấu lên cho đặc. Tiếp đó một lượng bơ mềm sẽ được bỏ vào để tạo độ bóng và một chút rượu mùi sẽ được nêm thêm để tăng hương vị. Khi cắn vào sẽ cảm nhận được sự mềm mượt, ngọt lịm pha lẫn chút đắng nhẹ hài hòa. Đặc biệt bạn có thể tùy theo khẩu vị mà thay đổi phần vỏ bên ngoài, có thể rắc thêm dừa, hạnh nhân, hạt dẻ,... hoặc trang trí tùy theo ý thích. Món chocolate truffles này siêu dễ làm không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe do chocolate mang lại. Đây là món quà đảm bảo được nhiều người yêu thích và vô cùng ý nghĩa cho ngày lễ Tình yêu.