Top 5 trong Top 10 món ăn từ Chocolate ngọt ngào cho ngày lễ Tình nhân.
Cách làm bánh Sachertorte
Sachertorte là món bánh chocolate đến từ nước Áo. Đây là một trong sáu loại bánh ngọt huyền thoại ở châu Âu với sự tinh tế từ nguyên liệu, cách chế biến và nghệ thuật trang trí. Bánh sử dụng rất ít nguyên liệu từ bột lúa mạch hay lúa mì. Sachertorte nguyên bản có vị ngọt nhẹ, giữa hai cốt bánh mịn màng thơm mùi chocolate là lớp nhân mứt mơ chua nhẹ tinh tế rất đỗi cân bằng. Lớp vỏ là kem chocolate ganache, rồi tráng thêm 1 lớp chocolate glacage bóng như kính tạo nên vẻ ngoài hoàn hảo. Sachertorte quyến rũ bởi chiếc áo nâu đen bóng loáng mịn màng, trang trí đơn giản nhưng vẫn thật yêu kiều, tao nhã. Đây là chiếc bánh đầy sự tinh tế và hoàn hảo cho ngày Valentine.