Cơm gà Hương (Kiệt Sica)

Top 2 trong Top 10 quán cơm gà ngon nhất mà bạn nên thử ở Hội An.

• Địa chỉ: Kiệt Sica, 56 Lê Lợi, Hội An, Quảng Nam
• Giờ mở cửa: 19:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 25.000đ – 45.000 VNĐ

Không được biết đến nhiều như các quán cơm gà Hội An ngon nổi tiếng trên tuyến phố đông đúc, cơm gà Hương chỉ là quán nhỏ nằm bên vỉa hè ở hẻm 60 Lê Lợi. Tuy nhiên, với chất lượng tuyệt vời và giá cả phải chăng, Hương quán vẫn là sự lựa chọn của nhiều du khách khi ghé thăm Hội An.

Cơm gà Hương chỉ bán vào buổi tối nên du khách có thể dạo chơi một vòng Phố Cổ và khi chân thấm mỏi, bụng đã đói thì hãy ghé quán để cảm nhận hết vị ngon của cơm gà nơi đây. Cơm ở đây được lựa chọn từ loại gạo ngon. Sau khi vo sạch, gạo được nấu với nước luộc gà và lá dứa bằng bếp củi, nhờ đó tạo cho hạt cơm mềm và thơm. Gà được dùng là loại thả vườn, chắc thịt, da mềm vàng óng. Gà luộc xong được xé phay trộn với hành tây, hành phi, muối và rau răm. Đi kèm là nước dùng được thêm nghệ và gấc, đu đủ ngâm dấm. Tất cả tạo nên món ăn đặc sản Hội An hấp dẫn, mê đắm lòng người.