Gà chiên ngũ cốc

Top 5 trong Top 10 công thức làm Granola healthy ngon mà cực kỳ đơn giản.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Đùi gà (tùy khẩu phần mỗi người)
• Trứng gà, 
• Bột chiên giòn
• Ngũ cốc ít đường
• Gia vị: hạt nêm, tiêu, đường, ớt bột.

Cách chế biến gà chiên ngũ cốc 

Bước 1: Đùi gà rửa sạch, luộc sơ qua, khứa vài đường trên đùi để gà thấm gia vị tốt hơn.

Bước 2: Cho đùi gà đã rửa sạch vào tô cùng với sữa tươi không đường, hạt nêm, tiêu, đường. Ướp trong vòng 8 tiếng cho gà ngấm gia vị.

Bước 3: Pha bột hỗn hợp gồm bột chiên giòn cùng một quả trứng gà và nước lã, đánh đều đến khi bột sánh và mịn.

Bước 4: Dùng bột chiên giòn để ướp đùi gà, Sau đó, lăn gà qua một lớp áo ngũ cốc rồi bỏ vào chảo dầu nóng chiên ngập dầu thì gà mới giòn và chín đều.