Granola cơ bản

Top 7 trong Top 10 công thức làm Granola healthy ngon mà cực kỳ đơn giản.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Yến mạch cán dẹt
• Các loại hạt khô dinh dưỡng như hạt óc chó, hồ đào, hạt điều, hạt dẻ, hạt macca,..
• Trái cây khô (nho khô, táo khô, mận khô,..)
• Bơ (thay cho dầu ăn)
• Đường nâu, mật ong
• Bột quế
• Muối

Cách chế biến Granola cơ bản

Bước 1: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C

Bước 2: Trộn đều các hỗn hợp bơ, đường, bột quế, mật ong. Sau đó bạn hãy cho các loại hạt dinh dưỡng và yến mạch đã cán dẹt vào, trộn đều hỗn hợp lại với nhau.

Bước 3: Để tránh khi nướng bị dính bạn dùng giấy nến lót khuôn sau đó trải đều hỗn hợp đã trộn ra khay nướng 10 phút ở nhiệt độ 150 độ C. Khi granola chín vàng một mặt bạn lấy ra  và trở mặt ngũ cốc nướng tiếp 10 phút.

Bước 4: Để nguội hỗn hợp đã nướng sau đó cho trái cây khô vào. Sau đó dùng dao để cắt tạo hình thành từng thanh tùy theo kích thước mà bạn muốn. Chỉ với những bước đơn giản, vậy là ta được món ngũ cốc granola cơ bản thơm ngon bổ dưỡng và đảm bảo sức khỏe.