Thông báo mới! TOP SHARE

Gà kho khoai tây

Top 7 trong Top 10 món ăn ngon hấp dẫn được làm từ thịt gà.

by Iris 03-12-2019

Vị béo ngậy, mềm mềm của thịt gà hòa quyện với hương vị bùi bùi của khoai tây sẽ mang đến cho bạn và gia đình một bữa ăn khó quên. Trước tiên, mua gà tươi ngon có nguồn gốc rõ ràng về rửa sạch rồi chặt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, cho dầu vào chảo đun nóng rồi cho gà vào đảo đều cho đến khi thịt gà săn chắc lại thì tắt bếp. Tiếp theo, phi thơm ớt bột cay nồng của Hàn Quốc và ớt khô với dầu ăn rồi cho gà và sa tế, tỏi, gừng băm vào và đảo đều. Đun tầm 5-10 phút thì cho thêm muối, nước mắm, rượu vang trắng, đường, hoa hồi, lá nguyệt quế và quế khô vào. Sau đó, cắt gọt khoai tây và bổ thành từng miếng 2-3 cm rồi cho vào nấu cùng với gà. Nấu đến khi thịt gà chín, khoai tây mềm thì cho thêm hành tây vào đảo đều, đun thêm một phút nữa thì tắt bếp và thưởng thức.

Tears in Heaven