Top 3 trong Top 10 món ăn đặc sản Bình Dương được nhiều người yêu thích nhất.
Những món được chế biến từ gà luôn là món ăn ngon, độc đáo, hấp dẫn du khách lựa chọn mỗi khi đến Bình Dương đặc biệt là món gà quay xôi phồng. Nguyên liệu chính để tạo nên món gà quay thơm ngon này chủ yếu là gạo nếp và thịt gà. Không giống những món xôi phổ thông khác, gà quay xôi phồng Bình Dương được lựa chọn từ những loại gạo nếp đặc biệt, sau khi đã đồ chín cho xôi vào trong chảo dầu nóng chiên đến khi vàng để tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà. Miếng xôi phồng lên tròn to, vàng đều cùng phần gà bên trong chín đều, thơm béo khiến thực khách không thể rời mắt. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon của món này, thực khách chỉ cần chén nước mắm tỏi ớt và thêm ít rau xanh là đủ khiến bạn muốn thưởng thức thêm nhiều miếng nữa rồi.
Địa chỉ: Hầu hết các nhà hàng tại tỉnh Bình Dương đều phục vụ món gà quay xôi phồng này